So kochen Sie Graskarpfen lecker und einfach

Im wirklichen Leben ist Graskarpfen ein Wasserprodukt, das viele Menschen gerne essen. Es ist nur so, dass Gerichte auf Graskarpfenbasis sehr mühsam zuzubereiten sind, weshalb die Leute sie nicht zu Hause zubereiten möchten. Tatsächlich kann Graskarpfen auf köstliche und einfache Weise zubereitet werden. Wenn Sie es nicht glauben, können Sie die Einführung des Herausgebers lesen. Nach der Lektüre weiß jeder, wie man Graskarpfen köstlich und einfach zubereitet.

So kochen Sie Graskarpfen lecker und einfach

Frittierte Graskarpfenwürfel sind lecker und einfach

Trocken gebratene Graskarpfenwürfel sind eine köstliche und einfache Art, ihn zu essen. Dieses Gericht kann zubereitet werden, solange Sie die Methode zum Marinieren von Graskarpfen beherrschen. Hier möchte ich alle warnen, dass Sie sich beim Kauf von Graskarpfen am besten vom Fischverkäufer beim Schlachten des Graskarpfens und beim Entfernen der Eingeweide helfen lassen. Dies erspart Ihnen viel Ärger, wenn Sie es zu Hause noch einmal zubereiten.

Zutaten für gebratenen Graskarpfen

Bereiten Sie einen Graskarpfen, etwas Zwiebel, Ingwer, Salz, Zucker, Stärke, Pfeffer, Kochwein und andere Gewürze vor.

Schritte zur Zubereitung von gebratenem Graskarpfen

1. Von dem gekauften und geschlachteten Graskarpfen Kopf und Schwanz entfernen, säubern und anschließend am Rücken entlang halbieren. Zum Schluss die beiden Hälften in Stücke schneiden.

2. Die geschnittenen Graskarpfenstücke in eine Schüssel geben, Salz, Kochwein, Pfeffer, Zucker, Frühlingszwiebelsegmente, Ingwerscheiben und alle anderen Gewürze hinzufügen und eine halbe bis vierzig Minuten marinieren.

3. Nehmen Sie die marinierten Fischstücke heraus, gießen Sie das Wasser aus und wickeln Sie die Fischstücke anschließend in trockene Stärke ein.

4. Das Öl in der Pfanne erhitzen, bis es zu 60 % gar ist, dann die verarbeiteten Fischstücke hineingeben und braten, bis die Oberfläche der Fischstücke goldbraun wird. Wer die Fischstücke gerne knuspriger mag, kann sie nach dem Frittieren noch einmal kurz anbraten und anschließend abkühlen lassen.