Werfen Sie die übrig gebliebenen frittierten Teigstangen nicht weg, denn sie sind noch sehr nützlich. Hier sehen Sie, wie frittierte Teigstangen in Luffa verwandelt werden – frittierte Teigstangen und Luffa! Frittierter Luffa mit frittierten TeigstangenSchwammkürbis ist eine Gemüsesorte, die wir im Alltag häufig essen. Er enthält B-Vitamine, die der Hautalterung vorbeugen, und Vitamin C, das die Haut aufhellt. Es schützt die Haut, beseitigt Plaques und macht die Haut weiß und zart. Es ist ein seltenes Schönheitsprodukt, daher ist Luffasaft auch als „Schönheitswasser“ bekannt. Zutaten für frittierten LuffaschwammLuffa, frittierte Teigstangen, Ingwer, roter Pfeffer So machen Sie frittierten Luffa mit frittierten Teigstangen1. Den Luffaschwamm schälen, waschen, in Streifen schneiden und beiseite legen. Den Ingwer zerkleinern und die rote Paprika für die spätere Verwendung würfeln. 2. Die frittierten Teigstangen zunächst in Stücke und dann in senkrechte Streifen schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und wenn das Öl heiß ist, die frittierten Teigstangen hineingeben und frittieren, bis die Oberfläche hart und knusprig ist und dann aus der Pfanne nehmen. 3. Das restliche Öl erneut erhitzen, geriebenen Ingwer und gewürfelte rote Paprika hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht. Dann den Luffaschwamm hineingeben und unter Rühren anbraten. 4. Einen großen Löffel Brühe hinzugeben und unter Rühren braten, bis der Luffa weich wird, dann nach Geschmack salzen. 5. Wenn der Luffa fast trocken ist, geben Sie die frittierten Teigstangen hinein, rühren Sie gleichmäßig um und streuen Sie ein wenig Hühneressenz darüber, um den Geschmack zu verbessern.Freundliche Tipps1. Beim Kochen von Luffa möglichst wenig würzen, nur Pfeffer dazugeben. 2. Frittierte Teigstangen nehmen viel Wasser auf, deshalb müssen sie nachträglich hinzugefügt und kurz untergebraten werden. 3. Um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie einige getrocknete Garnelen hinzu. |
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