So bereiten Sie köstlichen Four Black Porridge zu und erfahren Sie mehr über die Zutaten und Schritte für Four Black Porridge

Viele Menschen haben vom „Sihei-Brei“ gehört und wissen, dass es sich um einen gesundheitserhaltenden Brei mit acht hervorragenden gesundheitlichen Vorteilen handelt. Er kann die Nieren nähren, das Blut auffüllen und Sehkraftverlust vorbeugen. Doch wie soll dieser Vier-Schwarz-Brei zubereitet werden? Wie macht man es köstlich? Heute werde ich euch ausführlich davon erzählen.

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Zutaten von Four Black Porridge

Wie der Name „Vier Schwarze“ schon vermuten lässt, sind die meisten Zutaten für den Brei schwarz. Bevor Sie ihn zubereiten, müssen Sie 100 Gramm schwarze Bohnen, 80 Gramm schwarzen Reis, 30 Gramm schwarzen Sesam und 50 Gramm Klebreis vorbereiten. Bereiten Sie außerdem eine kleine Menge braunen Zucker und eine entsprechende Menge Wasser vor.

Schritte zur Herstellung von vier schwarzen Brei

1. Waschen Sie die vorbereiteten schwarzen Bohnen einen Tag im Voraus mit sauberem Wasser und weichen Sie sie dann in sauberem Wasser ein. Nehmen Sie sie nach dem Einweichen heraus und legen Sie sie beiseite. Bringen Sie zuerst das Wasser im Topf zum Kochen und geben Sie dann die eingeweichten schwarzen Bohnen in den Topf und kochen Sie sie.

2. Nachdem der schwarze Reis zubereitet ist, sollte er mit sauberem Wasser gewaschen und einige Stunden in sauberem Wasser eingeweicht werden. Nachdem die schwarzen Bohnen gekocht sind, geben Sie sie in den Topf.

3. Nachdem Sie den schwarzen Klebreis mit sauberem Wasser gewaschen haben, können Sie die schwarzen Bohnen und den schwarzen Klebreis direkt in den Topf geben und zusammen kochen. Nach dem Kochen auf mittlere bis niedrige Hitze stellen und etwa eine halbe Stunde lang langsam kochen lassen. Zu diesem Zeitpunkt quillt der schwarze Reis im Topf auf. Waschen Sie dann die vorbereiteten schwarzen Sesamkörner mit sauberem Wasser und geben Sie sie in den Topf.

4. Etwa eine halbe Stunde lang zusammen kochen lassen, zum Würzen braunen Zucker hinzufügen und wenn der braune Zucker vollständig aufgelöst ist, ist der Vier-Schwarz-Brei fertig. Wenn Sie möchten, dass der Four-Black-Brei besser schmeckt, können Sie die schwarzen Sesamkörner vorab anrösten, nach dem Kochen zu Pulver mahlen und dann in den Breitopf geben und gut vermischen. Dadurch schmeckt der Four-Black-Brei aromatischer.