Woher kommt Brathähnchen? So wird gebratenes Hähnchen knusprig

Eier sind nicht nur fettarm, sondern lassen sich auch vielseitig zubereiten. Sie erfreuen sich großer Beliebtheit und sind bei den Menschen sehr beliebt. Die meisten von Ihnen haben zum Beispiel bestimmt schon einmal Brathähnchen gegessen! Woher kommt also das Brathähnchen? Wie macht man gebratenes Hähnchen knusprig und welche Methoden gibt es, gebratenes Hähnchen zuzubereiten? Lassen Sie es sich langsam schmecken und verstehen.

Inhalt dieses Artikels

1. Woher kommt der Fried Chicken Snack?

2. Wie man gebratenes Hähnchen knusprig macht

3. Wie man gebratenes Hühnchen macht

Woher kommt der Fried Chicken Snack?

Fried Chicken ist ein frittiertes Gericht und ein beliebter Snack in Taiwan. Es wird zubereitet, indem das Huhn in einer Pfanne mit Öl gebraten wird, eine entsprechende Menge 9-Schichten-Tower hinzugefügt wird, um es anzubraten, und dann, nachdem es aus der Pfanne genommen wurde, etwas Pfeffer, Salz und Chilipulver darüber gestreut wird. Nachdem Sie alles gleichmäßig vermischt haben, geben Sie es in eine Papiertüte und Sie können auch etwas Sauerkraut oder zerdrückten Knoblauch zum Essen hinzufügen.

So wird gebratenes Hähnchen knusprig

Bereiten Sie etwas Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Hühnerbrust, Zucker, Fünf-Gewürze-Pulver, Reiswein, Sojasauce, einen 9-Schichten-Turm, Salz, Chilipulver, Pfeffer- und Salzpulver, Mehl und Süßkartoffelpulver vor.

Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, den Knoblauch in Scheiben schneiden, dann die Gewürze zum Hähnchen geben, gut umrühren und marinieren. Am besten über Nacht marinieren. Alle Zutaten für das Frittierpulver miteinander vermischen und die Hähnchenbrust damit bestreichen. Entsprechend viel Öl in die Pfanne geben und erhitzen, Hähnchenteile hineinlegen, goldbraun braten, herausnehmen, etwas abkühlen lassen und nochmals braten. Den 9-Lagen-Turm waschen, abgießen, hineingeben und anbraten, herausnehmen, zu den Hähnchenteilen geben und vor dem Verzehr gut umrühren.

Bereiten Sie einige Salatblätter, Hühnchen, Süßkartoffeln, Stärke, Zucker, Salz, Sojasauce, Chilipulver, Pfeffersalz, Fünf-Gewürze-Pulver, Zwiebeln und geriebenen Ingwer vor.

Nachdem Sie das Huhn gesäubert haben, schneiden Sie es in Stücke und geben Sie es in einen Behälter. Fügen Sie etwas Sojasauce, Fünf-Gewürze-Pulver, Zwiebeln, Ingwer, Zucker und Salz hinzu. Etwa eine halbe Stunde marinieren. Nachdem das Huhn mariniert ist, geben Sie etwas Süßkartoffelstärke hinzu. Geben Sie die entsprechende Menge Öl in den Topf, erhitzen Sie es leicht, legen Sie die Hähnchenteile hinein und braten Sie sie. Um ein Zusammenkleben der Hähnchenteile zu verhindern, während des Bratens leicht umrühren. Wenn es goldbraun ist, können Sie es herausnehmen, mit etwas Chilipulver, Pfeffer und Salz bestreuen, gut umrühren und schon können Sie es essen. Sie können vor dem Servieren Salatblätter unter den Teller legen.

Wie man gebratenes Hühnchen macht

Zutaten: 300 Gramm Hühnerbrust, 20 Gramm Semmelbrösel, 5 Gramm Ingwer, 5 Gramm Frühlingszwiebeln, 5 Gramm Kochwein, 5 Gramm helle Sojasauce, 3 Gramm weißer Zucker, 3 Gramm Pfeffer und 5 Gramm Salz.

üben:

1. Schneiden Sie 5 Gramm geriebenen Ingwer, 5 Gramm gehackte Frühlingszwiebeln und 300 Gramm Hühnerbrust in Stücke.

2. Die Hähnchenbrust hineingeben, 5 Gramm Kochwein, 3 Gramm Pfeffer und 5 Gramm helle Sojasauce hinzufügen.

3. 5 Gramm Salz, geriebenen Ingwer und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und gleichmäßig verrühren. 20 Gramm Semmelbrösel hinzufügen und gleichmäßig verrühren.

4. 200 ml Speiseöl bei starker Hitze erhitzen, bis es 70 % heiß ist, die Hähnchenstücke hinzufügen und bei starker Hitze braten, bis die Oberfläche goldbraun ist.