Hausgemachter würziger Tofu

Apropos scharfer Tofu: Freunde, die scharfes Essen lieben, werden wahrscheinlich sabbern. Dieses Sichuan-Gericht ist im ganzen Land bekannt. Aufgrund seiner langen Geschichte gibt es viele Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Heute werde ich Ihnen erklären, wie man dieses Gericht zubereitet.

Wie macht man würzigen Tofu?

1. Da es sich um würzigen Tofu handelt, sind Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch unverzichtbar. Schneiden Sie die Zwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch in gehackte Zwiebeln bzw. gehackten Knoblauch und Ingwer. Um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie etwas Hackfleisch hinzu. Schneiden Sie den Schweinebauch in Hackfleisch, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Ingwer hinzu und fügen Sie schließlich dreizehn Gewürze, Pfefferpulver, Erdnussöl usw. hinzu.

2. Für würzigen Tofu ist natürlich Tofu erforderlich. Schneiden Sie den Tofu in kleine Stücke, braten Sie ihn erneut, fügen Sie Salz hinzu, nehmen Sie ihn heraus und trocknen Sie ihn. Geben Sie eine kleine Menge Salatöl in den Topf und rühren Sie anschließend die soeben zubereiteten Zutaten in den Topf, bis alles schmackhaft ist.

3. Als letzten Schritt werden die Grundzutaten auf den Tofu gegeben. Jetzt ist er servierbereit. Eine kleine Erinnerung: Um den Geschmack intensiver zu machen, können wir den Tofu noch einmal mit kochendem Wasser aufkochen. Gießen Sie das kochende Wasser und dann die Grundzutaten darauf, damit er noch aromatischer wird.

4. Scharfer Tofu schmeckt nicht nur erfrischend und würzig, sondern kann auch Hautkrankheiten behandeln. Viele Menschen, die gerne scharfen Tofu essen, wissen, dass der Verzehr von scharfem Tofu Giftstoffe aus dem Körper entfernen und unsere Haut gesünder und strahlender machen kann.