Welche Schwarzteesorten trinkt man im Sommer am besten? Wenn ich keinen schwarzen Tee zu Hause habe, welche Teesorte kann ich für die Zubereitung von Milchtee verwenden?

Schwarzer Tee ist ein vollständig fermentierter Tee. Es wird aus geeigneten neuen Blättern von Teebäumen hergestellt und durch eine Reihe von Prozessen, darunter Welken, Rollen, Fermentieren und Trocknen, verfeinert. Im Sommer ist es angebracht, schwarzen Tee zu trinken. Das Trinken von schwarzem Tee im Sommer hat den Vorteil, Müdigkeit zu beseitigen und so Menschen effektiv dabei zu helfen, körperliche Erschöpfung zu lindern. Da die Menschen im Sommer mehr Sport treiben, kann das Trinken von schwarzem Tee die Nerven entspannen und Müdigkeit beseitigen. Schwarzer Tee hat zudem ein angenehmes Aroma und kann angespannte Nerven entspannen. Sollten wir bei einem so guten, hochwertigen Schwarztee im Sommer nicht die verschiedenen Sorten kennen und wissen, wie man ihn aufbrüht, damit er süßer schmeckt?

Inhalt dieses Artikels

1. Was für eine Teesorte ist Schwarztee?

2. Wenn ich keinen schwarzen Tee zu Hause habe, welchen Tee kann ich für die Zubereitung von Milchtee verwenden?

3. Welche Wassertemperatur sollte ich zum Aufbrühen von schwarzem Tee verwenden?

Was ist schwarzer Tee?

Zu den Schwarzteesorten gehören Keemun-Schwarztee, Assam-Schwarztee, Darjeeling-Schwarztee, Rizhao-Schwarztee, Huohong-Schwarztee, Dianhong-Schwarztee, Yuehong-Schwarztee, Sichuan-Schwarztee, Yinghong-Schwarztee usw. Schwarztee ist ein vollständig fermentierter Tee. Es wird hauptsächlich aus den neuen Blättern des Teebaums hergestellt und durch mehrere Prozesse wie Welken, Rollen, Fermentieren und Trocknen veredelt.

Chinesischer Tee wird in sechs Kategorien unterteilt: Grüner Tee, Gelber Tee, Weißer Tee, Oolong-Tee, Schwarzer Tee und Dunkler Tee.

Schwarzer Tee wird am besten in blau-weißen Porzellan-, violetten Ton- und Glasteekannen aufgebrüht.

Keemun-Schwarztee ist der beste aller Schwarztees und genießt den Ruf „der Beste unter allen Tees“ und „die Königin der Schwarztees“.

Wenn ich keinen schwarzen Tee zu Hause habe, welche Teesorte kann ich für die Zubereitung von Milchtee verwenden?

Wenn Sie keinen schwarzen Tee zu Hause haben, können Sie für die Zubereitung von Milchtee anstelle von schwarzem Tee auch grünen Tee, Pu’er-Tee, Oolong-Tee und andere Teesorten verwenden. Der Geschmack von Milchtee aus verschiedenen Teesorten ist unterschiedlich, Sie können also nach Ihrem persönlichen Geschmack wählen. Sollte kein passender Tee dabei sein, kann auf Grünteepulver oder Matchapulver zurückgegriffen werden.

Pu'er-Tee hat die Vorteile eines milden Geschmacks und eines reichen Aromas. Wenn es zu Milch hinzugefügt wird, um Milchtee zuzubereiten, schmeckt es mild und hat einen süßen Nachgeschmack. Es ist für Menschen geeignet, die einen stärkeren Teegeschmack mögen.

Der Geschmack von grünem Tee und grünem Teepulver ist relativ leicht und das Aroma ist nicht so stark wie bei Pu'er-Tee und schwarzem Tee. Sie eignen sich für Menschen, die einen stärkeren Milchgeschmack mögen.

Wenn Sie Milchtee zubereiten, sollten Sie grundsätzlich Tee mit einem weicheren Geschmack wählen, wie etwa schwarzen Tee, Pu'er-Tee, grünen Tee usw. Der auf diese Weise zubereitete Milchtee hat einen weicheren Geschmack, ein reichhaltiges Aroma und ein besseres Geschmacks- und Mundgefühl.

Welche Wassertemperatur muss zum Aufbrühen von schwarzem Tee eingehalten werden?

Die geeignete Wassertemperatur zum Aufbrühen von schwarzem Tee liegt bei etwa 90–95 °C. Je höher die Wassertemperatur zum Aufbrühen von schwarzem Tee ist, desto leichter können die Teesuppe und ihre Inhaltsstoffe austreten, und je niedriger die Wassertemperatur zum Aufbrühen von schwarzem Tee ist, desto langsamer können die Teesuppe und ihre Inhaltsstoffe austreten. Schwarzer Tee ist ein vollständig fermentierter Tee. Es wird aus geeigneten neuen Blättern von Teebäumen hergestellt und durch eine Reihe von Prozessen, darunter Welken, Rollen, Fermentieren und Trocknen, verfeinert.

Der Ursprung des schwarzen Tees liegt in China. Der älteste Schwarztee der Welt wurde während der Ming-Dynastie in China von Teebauern im Teeanbaugebiet Wuyishan in Fujian erfunden und „Zhengshan Xiaozhong“ genannt.

Es gibt weltweit viele Sorten schwarzen Tees und auch die Anbaugebiete sind sehr groß. Außer in China wird ähnlicher Broken-Schwarztee auch in Indien, Ostafrika, Indonesien und Sri Lanka produziert.

Schwarzer Tee ist reich an Carotin, Vitamin A, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Koffein, Isoleucin, Leucin, Lysin, Glutaminsäure, Alanin, Asparaginsäure und anderen Nährstoffen.