Schritte zum Rezept für Grünkohl

Grünkohl ist eine Kohlsorte. Kohl gibt es in vielen Farben. Obwohl Rotkohl und Grünkohl unterschiedliche Farben haben, ist ihr Nährwert eigentlich ähnlich. Grünkohl ist auch die häufigste Kohlsorte. Daher weiß im Allgemeinen jeder, wie man Grünkohl zubereitet. Aber heute zeige ich Ihnen die Schritte zum Zubereiten von gebratenem Grünkohl. Ich frage mich, ob Sie dieses Gericht schon einmal zubereitet haben. Wenn nicht, folgen Sie einfach den Schritten. Und wenn Sie es schon einmal gemacht haben? Schauen Sie sich einfach meine Schritte zur Zubereitung von gebratenem Grünkohl an und prüfen Sie, ob sie mit Ihren übereinstimmen.

So wird gebratener Grünkohl zubereitet

1. Zuerst müssen wir den Kohl waschen und dann in quadratische Stücke reißen. Machen Sie sie nicht zu groß, zwei Quadratzentimeter reichen aus. Die Kohlscheiben in kochendem Wasser garen, aus dem Wasser nehmen und zur späteren Verwendung abtropfen lassen.

2. Öl in den Topf geben. Wenn das Öl heiß ist, getrocknete Chilischoten und gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und eine halbe Minute lang anbraten, dann die Hitze abstellen. Vergessen Sie zu diesem Zeitpunkt nicht, die Dunstabzugshaube einzuschalten, da diese sehr stechend ist, insbesondere wenn getrocknete Chilis ins Öl gegeben werden, ist der Geruch besonders stark.

3. Nachdem das Öl im Topf abgekühlt ist, geben Sie die entsprechende Menge Salz und MSG in das Öl und verrühren Sie alles gut.

4. Die Kohlscheiben in den Topf geben, gut vermischen und anschließend auf einem Teller servieren.

5. Streuen Sie gehackten Koriander auf die Oberfläche des Kohls auf dem Teller und legen Sie Korianderblätter um den Teller herum. Jetzt kann ein Teller mit duftendem, frischem und zartem gebratenem Grünkohl serviert werden.