Zutaten und Schritte zur Herstellung von Bittergurke mit Augenbohnen

Ich weiß nicht, ob Sie Bittergurke mit Augenbohnen essen möchten. Lassen Sie mich das Rezept mit Ihnen teilen. Ich hoffe, es wird Ihnen schmecken!

【Rohstoff】

300 Gramm Bittergurke, 30 Gramm Augenbohne, 5 Pilze und entsprechende Mengen Salz, Zucker, Wein und MSG.

【üben】

1. Die Bittergurke halbieren, das Fruchtfleisch entfernen und in Scheiben schneiden; die Augenbohne hacken; die Pilze in Wasser einweichen, die Stiele entfernen und in Streifen schneiden. 2. Pfanne erhitzen und Öl hinzufügen

, Augenbohnen und Pilze anbraten, Bittergurke hinzufügen und anbraten, Salz, Zucker und Wein hinzufügen, gut umrühren, MSG hinzufügen, und fertig.

Ernährungseffekte von Augenbohnen

Um den Hunger zu stillen, ist die Augenbohne von Natur aus mild, hat einen süßen und salzig Geschmack und gelangt in die Milz- und Magenmeridiane. Es hat die Funktion, das mittlere Qi zu regulieren, Magen und Nieren zu stärken, die fünf inneren Organe zu harmonisieren, den Teint zu regulieren, den Körper zu nähren und Spermien zu produzieren.

Es hat eine nährende Wirkung auf das Knochenmark, lindert Durst, Erbrechen und Durchfall und hat eine entgiftende Wirkung. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Erbrechen, Ruhr, häufigem Harndrang und anderen Symptomen verwendet. Getrocknete Bohnen enthalten viel Pflanzen

Ballaststoffe haben außerdem eine abführende Wirkung.