Der Nährwert und die Kochmethoden von Kohl

Der Nährwert und die Kochmethoden von Kohl

Kohl ist sehr nahrhaft und sehr hilfreich für unseren Körper. Wie kann man Kohl also zubereiten? Heute erzähle ich Ihnen etwas über den Nährwert von Speisekohl und seine Zubereitungsmethoden. Wenn Sie Ihrer Ernährung einige neue Gerichte hinzufügen möchten, können Sie die Zubereitungsmethoden für Kohl kennenlernen, die Ihnen sehr hilfreich sein werden.

Nährwert von Kohl

1. Der Verzehr von Kohl kann Alterserscheinungen vorbeugen und wirkt zudem als Antioxidans. Kohl genießt unter den Gemüsesorten einen hohen Stellenwert.

2. Schwangere können mehr davon essen, da es Folsäure enthält, was für schwangere Frauen als Folsäureergänzung sehr hilfreich ist.

3. Es hat bestimmte Auswirkungen auf Halsschmerzen, Schwellungen und Schmerzen durch Traumata, Mückenstiche, Bauchschmerzen und Zahnschmerzen. Wenn Sie die oben genannten Symptome haben, können Sie versuchen, Kohl zu essen.

4. Es ist eine Wahl für Menschen mit Diabetes und ihre ideale Nahrung.

Kohlrezepte 1: Garnelen-Kohl-Brei <Zutatenzubereitung

Getrocknete Garnelen, Kohl, Salz, Erdnussöl, Meeresfrüchte-Sojasauce, Duftreis

Vorgehensweise

1. Den Reis mit Wasser waschen, in einen Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und kochen, bis er kocht, dann die Hitze reduzieren.

2. Den Kohl und die getrockneten Garnelen mit Wasser waschen und den Kohl mit einem Messer zerkleinern.

3. Überprüfen Sie nun, ob der Reis aufgegangen ist. Wenn ja, können Sie getrocknete Garnelen und gehackten Kohl hinzufügen.

4. Nach 5 Minuten Kochzeit die oben zubereiteten Gewürze hinzufügen, gut umrühren und schon ist das Gericht essfertig.

Kohlrezepte 2: Würziger Kohl <Zutatenzubereitung

Etwas Kohl, Salz, Erdnussöl, Chili, Sichuan-Pfeffer, Knoblauch

Vorgehensweise

1. Den Kohl mit Wasser waschen und in Stücke schneiden. Dann eine angemessene Menge Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, den geschnittenen Kohl hineingeben, das Wasser abtropfen lassen und dann auslöffeln.

2. Eine Pfanne erhitzen, Erdnussöl, Knoblauch und Chili dazugeben und anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht. Anschließend eine angemessene Menge Salz hinzufügen und den abgetropften Kohl hineingeben.

3. Braten Sie den Kohl unter Rühren an, bis er ganz weich ist. Probieren Sie es selbst und nehmen Sie leichte Anpassungen nach Ihrem Geschmack vor.

Kohlrezepte 3: Gebratener Kohl mit Fleisch <Zutatenzubereitung

Mageres Fleisch, Kohl, Salz, Erdnussöl, Knoblauch, Zucker, Meeresfrüchtesauce, Wein

Vorgehensweise

1. Das Fleisch in Stücke schneiden, den Kohl mit Wasser waschen, in Stücke schneiden und in einen Korb geben.

2. Erdnussöl in eine heiße Pfanne geben, Knoblauch dazugeben und anbraten, bis er duftet. Dann eine angemessene Menge Salz hinzufügen, die Fleischscheiben hineingeben und unter Rühren braten, bis die Fleischscheiben ihre Farbe ändern. Dann salzen und gleichmäßig unter Rühren braten. Dann die anderen vorbereiteten Zutaten hinzufügen.

3. Nachdem der Geschmack angepasst ist, können Sie den Kohl hineingeben und vor dem Essen eine Weile kochen. Sie können die Zeit selbst bestimmen.

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