Nährwert und Zubereitungsarten von Salat
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Salat wird von vielen Menschen in Guangdong geliebt. Er schmeckt köstlich und ist knackig. Viele Menschen verwenden ihn zur Zubereitung verschiedener Gerichte und er wird zu einem Grundnahrungsmittel in der öffentlichen Küche. Welchen Nährwert hat Salat, den wir nicht kennen? Welche anderen Methoden gibt es? Heute werde ich Ihnen davon erzählen. Sie können nach der beschriebenen Methode ein neues Gericht zubereiten. Nährwert von Salat1. Es ist reich an Folsäure, was für schwangere Frauen sehr nützlich ist. Es kann den Folsäuremangel schwangerer Frauen rechtzeitig wieder auffüllen, da sonst die Gehirnentwicklung des Kindes beeinträchtigt wird. Daher sollten Freunde, die schwangere Frauen zu Hause haben, besonders darauf achten. 2. Es ist reich an Vitaminen und kann den Vitaminbedarf unseres Körpers rechtzeitig wieder auffüllen. 3. Es ist reich an Kalzium und Fett und eignet sich daher sehr gut zur Kalziumergänzung für Erwachsene oder Kinder.Eine vollständige Anleitung zum Salatkochen <Methode 1: Gebratener Salat mit zerkleinertem Schweinefleisch ist ein hausgemachtes Gericht, das aromatisch und köstlich ist.Materialvorbereitung Salat, halbfettes Schweinefleisch, Salz, MSG, Meeresfrüchte-Sojasauce, authentisches Erdnussöl, Knoblauch Zucker und Alkohol Vorgehensweise 1. Den Salat schälen und mit einem Küchenmesser in Streifen schneiden. Achten Sie darauf, dass die Stücke nicht zu groß sind. 2. Das Schweinefleisch waschen, in Hackfleisch schneiden und mit der entsprechenden Menge Salz marinieren. 3. Erhitzen Sie die Pfanne. Braten Sie zunächst den Knoblauch mit Erdnussöl bei niedriger Hitze an. Geben Sie dann den gekochten Salat hinein. Braten Sie ihn nicht zu lange. Braten Sie ihn einfach, bis er zu etwa 70 bis 80 % gar ist. Legen Sie ihn dann auf einen Teller. 4. Wiederholen Sie den Bratvorgang im vierten Schritt und geben Sie dann das Hackfleisch zum Anbraten hinein. Sie können eine angemessene Menge Sojasauce, Wein und Zucker hinzufügen und dann langsam kochen. Wenn es fast gar ist, geben Sie den zerkleinerten Salat hinein, fügen Sie die entsprechende Menge Gewürze hinzu, rühren Sie um, probieren Sie es selbst und wenn Sie denken, dass es fast nach Ihrem Geschmack ist, ist es nach einer Weile des Kochens fertig.Salatrezepte<Methode 2: Gebratener Salat mit duftenden Pilzen und EiernMaterialvorbereitung Pilze, Salat, Eier, Salz Vorgehensweise 1. Den Salat schälen und mit einem Küchenmesser in Streifen schneiden. 2. Zuerst die Pfanne erhitzen und Erdnussöl hineingeben, dann die Eier braten. Mit einem Spatel können Sie die gekochten Eier in mehrere gleich große Teile teilen. Endlich aufstellen. 3. Geben Sie weiterhin Erdnussöl und Knoblauch in den Topf und braten Sie alles an, bis es duftet. Stellen Sie dann die Hitze auf die höchste Stufe. Dann können Sie Salat und schwarzen Pilz hinzufügen, kurz anbraten, nach Belieben würzen und etwa eine Minute lang anbraten. Geben Sie dann die entsprechende Menge Wasser hinzu, decken Sie den Topf ab und kochen Sie, bis das Wasser verkocht ist. Sie können den Deckel öffnen, um in der Mitte anzubraten, aber lassen Sie ihn nicht am Topf festkleben. 4. Die Eierwürfel hineingeben und vor dem Servieren gleichmäßig unter Rühren braten.Salatrezepte<Methode 3: Gepökeltes Hähnchen mit Salat gedünstetMaterialvorbereitung Die richtige Menge an duftendem Hühnerfleisch, etwas Salat, etwas Chilischoten, einige gehackte Frühlingszwiebeln, etwas Weißwein, etwas Wein, etwas Ingwer, etwas Meeresfrüchte-Sojasauce Vorgehensweise 1. Schneiden Sie zunächst das duftende Hähnchen in kleine Stücke und legen Sie es dann etwa einen halben Tag lang in Wasser oder warmem Wasser ein, um die Salzigkeit des Hähnchens zu entfernen. 2.1. Den Salat schälen und mit einem Küchenmesser in Stücke schneiden. 3. Geben Sie weiterhin Erdnussöl und Knoblauch in den Topf und braten Sie alles an, bis es duftet. Stellen Sie dann die Hitze auf die höchste Stufe. Geben Sie dann Ingwer, Chili und Hühnerfleisch hinzu und braten Sie alles gleichmäßig unter Rühren an. Geben Sie zum Schluss gehackte Frühlingszwiebeln, die entsprechende Menge Meeresfrüchte-Sojasauce, Wein und Zucker zum Würzen hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis das Öl aus dem Hühnerfleisch zu fließen beginnt. 4. Das in Öl gepökelte Hähnchen in den Schnellkochtopf geben, mit einem Deckel abdecken und etwa 15 Minuten garen. Dann zum Abkühlen auf einen Teller mit kaltem Wasser legen, die Salatstücke dazugeben, 20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen und schon ist es verzehrfertig. |
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