Einführung in den PfefferanbauSichuan-Pfeffer bevorzugt einen warmen, sonnigen Standort. Die am besten geeignete Wachstumstemperatur beträgt 10 bis 15 Grad. Im Winter können Temperaturen von minus 18 Grad ausgehalten werden. Am besten sollten die Temperaturen minus 10 Grad nicht überschreiten. Szechuanpfeffer wird hauptsächlich von Juli bis September angepflanzt. Unter normalen Umständen beträgt die Lebensdauer von Sichuan-Pfeffer etwa 40 Jahre, kann aber höchstens 50–80 Jahre erreichen. Sichuan-Pfeffer wird hauptsächlich in Shanxi, Hebei, Shaanxi, Yunnan, Sichuan und anderen Regionen Chinas angebaut. Es ist im Norden und Süden weit verbreitet. Zu den gängigen Sorten von Sichuanpfeffer gehören Dahongpao, Dahongjiao, Xiaohongjiao, Doujiao, Baishajiao usw. Ergebnisse des Pfefferanbaus nach mehreren JahrenNach dem Pflanzen trägt der Sichuan-Pfefferbaum in etwa 2 bis 3 Jahren Früchte, der Ertrag ist zu diesem Zeitpunkt jedoch sehr gering. Nach 4 bis 5 Jahren Pflege wird der Ertrag des Sichuan-Pfefferbaums steigen. Um die Keimrate zu erhöhen, trocknen Sie die Pfefferkörner am besten vor dem Einpflanzen. Achten Sie beim Kauf auch auf das Saatgut. Wenn sie in Medizin eingewickelt sind, müssen sie zu diesem Zeitpunkt nicht getrocknet werden. Sie können direkt gepflanzt werden, da die um die Pfefferkörner gewickelte Medizin Schädlinge und Krankheiten besser abwehrt. Wenn die Sämlinge größer als 60 cm werden, können sie im Mai und Juni gegossen und mit einer kleinen Menge Stickstoffdünger gedüngt werden. Natürlich müssen auch die Pfefferkörner regelmäßig beschnitten und Krankheiten sowie Schädlingen vorgebeugt werden. Auch das Pflücken und Verarbeiten während der Erntezeit ist sehr wichtig. Die frisch gepflückten Früchte verfärben sich leuchtend rot und können verkauft werden. Topfpaprika blüht und trägt FrüchtePfefferbäume im Topf werden normalerweise im Vorjahr gepflanzt und blühen und tragen im Juli des folgenden Jahres Früchte. Wenn die Pflegeumgebung nicht gut ist, verlängert sich die Blüte- und Fruchtzeit. Warum trägt Pfeffer keine Früchte?Der Grund, warum Pfefferbäume keine Früchte tragen, ist Trockenfäule, die im Allgemeinen durch Unterernährung im Boden verursacht wird. Sie müssen rechtzeitig gedüngt und der Boden ausgetauscht werden. Wenn der Pfefferbaum nur blüht, aber keine Früchte trägt, kann das daran liegen, dass kein Pollen vorhanden ist oder die Staubblätter zu groß sind. Die Zweige mit gelben Blüten sollten rechtzeitig abgeschnitten werden. Sobald sich die Blumen ausgebreitet haben, wird es zu spät sein. Pfefferanbautechnologie und wichtige Punkte1. Wählen Sie gute Sorten Die Nachfrage nach Sichuanpfeffer ist derzeit auf dem Markt sehr groß, es gibt jedoch nur wenige Produzenten, und die Erträge und Gewinne beim Anbau von Sichuanpfeffer sind sehr gut. Da die Körner des wilden Sichuan-Pfeffers relativ klein sind, müssen sie in der Regel durch künstlichen Anbau verbessert werden. Mittlerweile gibt es jedoch immer mehr Sorten von Sichuan-Pfeffer und jede hat ihre eigenen einzigartigen Vorteile. Bei der Auswahl der zu pflanzenden Sorten sollten Sie auf das örtliche Klima und die Bodenverhältnisse beim Pflanzen achten. Wählen Sie am besten Sorten mit hohem Ertrag, starker Widerstandsfähigkeit, einfacher Pflege und großen Körnern. 2. Wissenschaftliches Pflanzen Wenn Sie Pfeffer gut anbauen möchten, ist auch der Pflanzzeitpunkt sehr wichtig. Als Pflanzzeitpunkt werden in der Regel die Monate März und April eines jeden Jahres gewählt, da die für das Wachstum von Pfeffer geeignete Temperatur bei etwa 10 Grad liegt. Eine sehr wichtige Voraussetzung ist auch die Wahl des geeigneten Bodens. Sie sollten einen sonnigen Boden wählen, der der Sonne zugewandt ist, reich an organischen Stoffen ist und eine gute Drainage aufweist. Vor dem Anpflanzen von Pfeffer muss das Land gründlich gepflügt werden und gleichzeitig sollte Stallmist ausgebracht werden, um die Fruchtbarkeit des Bodens zu verbessern. Die Samen sollten etwa anderthalb Tage in warmem Wasser eingeweicht, dann herausgenommen und vor der Aussaat mit Holzasche vermischt werden. Sie können Lochsaat, Reihensaat und Umpflanzen verwenden und dann mit einer Folie abdecken, um den Effekt der Befeuchtung und Wärmespeicherung zu erzielen. 3. Verwaltung von Zweigen und Blättern Wenn Sie einen hohen Ertrag an Sichuan-Pfeffer mit guter Qualität und gutem Wachstum erzielen möchten, ist auch die Pflege von Zweigen und Blättern ein sehr wichtiges Schlüsselglied. Die Zweige und Blätter des Sichuan-Pfeffers wachsen sehr schnell und sehr dicht. Da sein Wachstum nicht vom Sonnenlicht getrennt werden kann, müssen seine Zweige und Blätter beschnitten werden. Es gibt Anforderungen für das Beschneiden von Ästen und Blättern. Das kann man nicht einfach so machen. Um den Ertrag zu steigern, müssen wir zunächst die kranken, alten und dichten Äste beschneiden und dann die Wuchsrichtung der Äste und Blätter wählen. Um die Ernte zu erleichtern, können Sie eine horizontale Einstellung wählen. |
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