Wie macht man Popcorn mit normalem Reis? Welche Zutaten und Methoden gibt es für die Herstellung von Reiskuchen mit Reispopcorn?

Popcorn ist reich an Nährstoffen und enthält Stärke, Protein, mehrere Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Allerdings kann der Verzehr von zu viel Popcorn schädlich sein, beispielsweise zu Verdauungsstörungen, Bleivergiftung usw. Wie macht man also Popcorn mit normalem Reis? Welche Zutaten und Methoden gibt es für die Herstellung von Reiskuchen mit Reispopcorn? Werfen wir einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man Popcorn mit normalem Reis macht

2. Zutaten und Zubereitungsmethoden für Reiskuchen mit Reispopcorn

3. Tipps zur Herstellung von Popcorn-Eis am Stiel

Wie man Popcorn mit normalem Reis macht

Um Popcorn mit Reis zuzubereiten, benötigen Sie ein spezielles Werkzeug – einen Popcorntopf. Mit einem Popcorntopf können Sie mit den folgenden Schritten Popcorn zubereiten:

1. Nachdem Sie das Holz angezündet haben, nehmen Sie unser professionelles Werkzeug, den versiegelten „Popcorntopf“ zur Herstellung von Popcorn, heraus, öffnen Sie den Deckel und geben Sie zwei Schüsseln Reis und ein wenig Speiseöl hinein.

2. Nach dem Hinzufügen der Zutaten den Deckel fest verschließen. Achten Sie darauf, es fest abzudecken, da sonst kein Luftdruck entsteht, wenn es nicht versiegelt ist.

3. Nachdem Sie den Deckel fest verschlossen haben, können Sie mit der Popcorn-Zubereitung beginnen. Während dieses Vorgangs müssen Sie das Gebläse einschalten, damit kontinuierlich Luft geblasen wird. Das Prinzip ist dasselbe wie beim Feuermachen.

4. Wenn die Temperatur in der großen Blase steigt und der Luftdruck 0,8 erreicht, kann sie zum Servieren vorbereitet werden.

6. Sie müssen vor dem Servieren eine Tüte Popcorn vorbereiten. Das Gute an dieser Tasche ist, dass sie sich wie ein Fallschirm im Flugzeug anfühlt und eine dämpfende Wirkung hat. Damit das Popcorn nicht durch die Gegend fliegt.

7. Richten Sie den Popcorntopf auf die Popcorntüte und verwenden Sie das Deckelöffnungswerkzeug, um das Popcorn aufzunehmen. Das Popcorn füllt sofort die gesamte Tüte. Natürlich ist das Geräusch etwas laut, wenn die Popcornkanne eingeschaltet ist.

Zutaten und Zubereitungsmethoden für Reiskuchen mit Reispopcorn

So geht's:

Hauptmaterialien:

230 Gramm Reispulver, 50 Gramm kochendes Wasser, 80 Gramm Wasser mit Raumtemperatur, 3 Gramm Hefe, 20 Gramm weißer Zucker und mit einer entsprechenden Menge grüner und roter Seide garnieren. Zubereitung: 1. Den Reis zu Pulver mahlen und sieben.

2. Nehmen Sie 50 Gramm Mehl und kochen Sie es mit 50 Gramm kochendem Wasser, um die Samen herzustellen.

3. Das restliche Reismehl, 80 Gramm Wasser, 3 Gramm Hefe und 20 Gramm weißen Zucker zu einer feinen Reispaste ohne Partikel verrühren.

4. Geben Sie es in das innere Fass und lassen Sie es gären, bis es doppelt so groß ist. Geben Sie dann etwas grüne und rote Seide auf die Oberfläche.

5. 36 Minuten dämpfen, dann mit Bambusspießen prüfen, ob sie durchgegart sind und herausnehmen.

Tipps zur Herstellung von Popcorn-Eis am Stiel

Zubereitung von Popcorn: Reiskörner waschen, Feuchtigkeit abwischen, Zucker und Speiseöl bereitstellen, dann Wok bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, etwas Öl in den Wok geben, Reiskörner hineingeben und umrühren, Topf abdecken, nach etwa einer Minute ist ein Knistern zu hören, dann schnell auf niedrige Hitze reduzieren, Wok in der Mitte einige Male schütteln, mit einer Hand den Deckel festhalten, mit der anderen Hand den Wok festhalten und schütteln, damit er gleichmäßig erhitzt wird, nach etwa 5 Minuten wird das Geräusch allmählich leiser und verschwindet, dann Deckel öffnen, Zucker darüberstreuen und gut vermischen.