Wie mariniert man Hühnermägen für einen Hot Pot? Können Hühnermägen zum Kochen von Hot Pot verwendet werden?

Jeder isst gern Hot Pot, aber es wird empfohlen, nach einer halben Stunde Joghurt zu trinken. Joghurt kann tatsächlich Mundbeschwerden lindern, die durch das Essen von Hot Pot verursacht werden, aber das Trinken von Joghurt unmittelbar nach dem Essen von Hot Pot ist nicht gut für Ihre Gesundheit. Es kann das Gefühl von Blähungen verschlimmern. Die niedrige Temperatur des Joghurts reizt Magen und Darm, was zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann. Trinken Sie insbesondere keinen eisgekühlten Joghurt, da die Reize von Kälte und Hitze den Magen schädigen. Es ist möglicherweise besser, es bei Zimmertemperatur zu trinken. Wie mariniert man Hühnermägen für einen Hot Pot? Können Hühnermägen zum Kochen von Hot Pot verwendet werden? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man Hühnermägen für den Hot Pot mariniert

2. Können Hühnermägen zum Kochen von Hot Pot verwendet werden?

3. Können Maissprossen im Hot Pot gegessen werden?

4. Worauf Sie beim Essen von Hot Pot achten sollten

Wie man Hühnermägen für den Hot Pot mariniert

Zutaten: Hühnermägen, gehackte Paprika, Salz, scharfes rotes Öl, helle Sojasauce, Sesamöl, Chilipulver, Eier und Kreuzkümmelpulver usw.

üben:

1. Legen Sie alle Hühnermägen in sauberes Wasser mit der entsprechenden Menge Kochwein und lassen Sie sie etwa zwei Stunden einweichen. Nehmen Sie ihn dann heraus und waschen Sie ihn sorgfältig mit klarem Wasser oder leicht gesalzenem Wasser, bis das an der Oberfläche des Hühnermagens haftende Fett entfernt ist, und legen Sie ihn beiseite.

2. Die Hühnermägen in Scheiben entsprechender Größe und Dicke schneiden, etwas salzen und etwa zehn Minuten marinieren. Fügen Sie dann die entsprechenden Mengen Pfeffersalz, hausgemachtes würziges rotes Öl, helle Sojasauce, Kreuzkümmel, Sesamöl und andere Gewürze hinzu und rühren Sie mit Stäbchen kontinuierlich um, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

3. Nehmen Sie ein paar Eier heraus und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen. Am besten nehmen Sie zu diesem Zeitpunkt nur den Eiweißanteil. Geben Sie dann die entsprechende Menge Maisstärke und Eiweiß zum Hühnermagen und rühren Sie gut um. Mit Plastikfolie abdecken und über Nacht zum Marinieren in den Kühlschrank stellen.

Können Hühnermägen für Hot Pot verwendet werden?

Hühnermägen können im Eintopf gegessen werden.

Es gibt viele Arten von Hot Pot, die gängigsten sind Fisch-Hot Pot, Hot Pot mit Schweinerippchen und Hot Pot mit Hühnchen. Heute stelle ich Ihnen eine neue Geschmacksrichtung von Hot Pot vor: Hot Pot mit Hühnerinnereien. Eintopf aus Hühnerinnereien ist aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner Erschwinglichkeit bei den Menschen sehr beliebt. Hühnerinnereien haben einen frischen und zarten Geschmack und sind für viele Menschen eine beliebte Zutat für Eintöpfe. Der mit Hühnerinnereien gekochte Hot Pot lässt sich mit drei Worten beschreiben: „frisch“, „erfrischend“ und „würzig“!

Können Maissprossen im Hot Pot gegessen werden?

Dürfen.

Der Ursprung der Maissprossen ist derselbe wie der des Zuckermais, es gibt keine wesentlichen Unterschiede. Der Unterschied zu Zuckermais besteht darin, dass Maissprossen zwar mitsamt Samen und Kolben gegessen werden können, Maissprossen jedoch auch reich an Nährstoffen wie Eiweiß, Vitaminen und Zucker sind und einen relativ hohen Speise- und Nährwert aufweisen. Zweitens gibt es für Maissprossen keine Ernährungstabus und sie können gebraten oder gekocht werden, sodass Maissprossen im Eintopf gegessen werden können.

Worauf Sie beim Essen von Hot Pot achten sollten

1. Beim Essen von Hot Pot legen die Menschen Wert auf Zartheit und Köstlichkeit und essen ihn oft nur gekocht oder halbgegart. Beim Braten von Fleisch sollte dieses vor dem Verzehr so ​​lange gebraten werden, bis es gar ist, um das Vorhandensein von Parasiten im Fleisch zu verhindern.

2. Gemischte Soße ist für den Hot Pot unverzichtbar. Manche Leute geben gerne Eiersaft hinzu, um das Essen darin einzutauchen. Dies ist sehr unhygienisch, da während der Eibildung Bakterien direkt aus den Eierstöcken der Henne in das Ei gelangen.

3. Rohe und gekochte Lebensmittel sollten getrennt gelagert werden. Verwenden Sie zwei Sätze Essstäbchen, Besteck und Essgeschirr, um jeweils rohe und gekochte Lebensmittel zuzubereiten. Stellen Sie nicht zu viel Essen auf den Tisch, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Warten Sie nach der Zugabe von Wasser oder Suppe, bis die Suppe im Topf wieder kocht, bevor Sie mit dem Kochen fortfahren.