Bodenlose Anbautechnologie für Erbsensetzlinge

Beim Anbau von Erbsen wissen wir im Allgemeinen, dass sie im Boden angebaut werden. Wie sieht es also mit dem erdlosen Anbau von Erbsensetzlingen aus?

1. Anbauanlagen.

Für den Anbau können alle alten und ungenutzten Räumlichkeiten wie Lagerhallen, geschlossene Balkone, Foliengewächshäuser usw. genutzt werden. Für die dreidimensionale Kultivierung von Erbsensetzlingen muss ein Setzlingsschalengestell aus Eisen aufgestellt werden. Der Anbau ist zu jeder Jahreszeit möglich. Bei den Kunststoffschalen, die zur Aufzucht von Erbsensetzlingen verwendet werden, handelt es sich in der Regel um schwarze Setzlingsschalen mit einer Länge von 60 cm, einer Breite von 24–25 cm und einer Höhe von 3–5 cm. Erbsensetzlinge sind relativ kälteresistent, benötigen zum Wachsen eine Temperatur von 18-28°C und eine Luftfeuchtigkeit von etwa 80% und wenig Licht.

2. Anbautechnik

1. Saatgutauswahl. Es gibt viele Sorten, aus denen Erbsensprossen hergestellt werden können, beispielsweise gelbe Erbsen, grüne Erbsen, Hanferbsen und violette Erbsen. Die Qualitäten und Wachstumsunterschiede jeder Erbsensorte sind unterschiedlich. Die Praxis hat gezeigt, dass grüne Erbsen und Hanferbsen mit dicken Samenschalen und kleineren Samen am besten sind, da sie schnell wachsen, eine starke Widerstandskraft haben und dicke Erbsensprossen, Stängel und Blätter hervorbringen. Gleichzeitig sollte für die Produktion Saatgut mit hoher Reinheit, starker Keimrate und einer Haltbarkeit von nicht mehr als einem Jahr ausgewählt werden.

2. Verarbeitung. Die Samen müssen vor dem Einweichen manuell gesiebt werden, um von Insekten befallene, von Schimmel befallene, deformierte und andere Verunreinigungen zu entfernen. So können sie während der Wachstumsphase nicht zu einer direkten Kontaminationsquelle werden, die Samenfäule, Knospenfäule und ungleichmäßiges Wachstum verursachen kann. Anschließend 2–3 Mal mit warmem Wasser (20–30 °C) ausspülen.

3. Die Samen einweichen. Weichen Sie die Samen direkt in kaltem Wasser ein, im Frühling, Sommer und Herbst 12–20 Stunden und im Winter 20–24 Stunden. Die verwendete Wassermenge entspricht im Allgemeinen dem 2–3-fachen des Gewichts der trockenen Samenbohnen. Einweichen, bis die Samen vollständig aufgequollen sind, die Fältchen verschwinden und die Keimwurzel durch die Samenschale sichtbar ist.

4. Aussaat. Reiben Sie die eingeweichten Saatbohnen vorsichtig mit den Händen, um den an der Samenschale haftenden Schleim zu entfernen, lassen Sie überschüssiges Wasser abtropfen und verteilen Sie sie anschließend gleichmäßig in der Saatschale (Plastik-Saatschalen sollten zuerst mit Kaliumpermanganat desinfiziert werden und auf dem Boden der Schale sollte Zeitungs- oder Toilettenpapier als Unterlage platziert werden). Jeder Teller sollte etwa 500 Gramm trockene Bohnen wiegen und dann mit der Hand flachgedrückt werden.

5. Geschäftsführung. Stapeln Sie 6–10 Teller mit den darin gepflanzten Bohnen und stellen Sie auf jede Seite einen leeren, mit Zeitungspapier abgedeckten Teller, um die Bohnen feucht zu halten. Alle 10–12 Stunden einmal Wasser sprühen (sprühen, bis sich kein Wasser mehr in der Setzlingsschale befindet). Während Sie Wasser sprühen, vertauschen Sie die Positionen der Setzlingsschale oben und unten, vorne und hinten sowie links und rechts. Nach etwa 48 Stunden Keimung, wenn die Setzlinge 2–3 cm groß geworden sind, sollte die Setzlingsschale auf den Boden gestellt oder zur Pflege auf das Anzuchtgestell gestellt werden.

Nachdem die Setzlingsschalen ausgelegt sind, müssen Sie das Licht im Produktionsraum anpassen. Das Licht darf nicht zu stark sein, um eine vorzeitige Zellulosebildung in den Erbsensetzlingen zu verhindern, die zu Qualitätseinbußen führen würde, aber auch nicht zu schwach, um ein Ausdünnen und Schwächlichwerden der Setzlinge zu verhindern. Die Temperatur sollte bei etwa 22 °C liegen und das Wasser sollte 2-3 Mal am Tag gesprüht werden. Sprühen Sie an regnerischen, nebligen oder verschneiten Tagen oder bei niedriger Innentemperatur weniger und bei hohen Temperaturen oder niedriger Luftfeuchtigkeit mehr.

3. Ernte.

Wenn die Erbsenkeimlinge etwa 15 cm groß sind, gleichmäßig wachsen, zarte gelbe Keimblätter und entfaltete oder vollständig vergrößerte Blätter aufweisen, sollten sie rechtzeitig geerntet werden. Es kann lebend auf einem ganzen Teller verkauft oder mit einem scharfen Messer 5–6 cm vom Boden entfernt abgeschnitten und für den Verkauf verpackt werden.