Hier zeige ich Ihnen, wie man in Öl getränkten Gelbschwanz zubereitet. Ich hoffe, Ihnen gefällt, was ich gelernt habe.Mit Öl beträufelter Gelber UmbrinKrebs vorbeugen, Müdigkeit lindern, Cholesterin senken, Blutgefäße erweitern, Yang stärken und Yin tonisieren, entgiften und würzen, schwitzen und Bakterien hemmen, Bakterien abtöten, die Verdauung fördern, entgiften, den Appetit steigern, Erbrechen stoppen, die Durchblutung fördern und Erkältung vertreiben und Yang stärken Wie man Gelbschwanz-Umbrinen mit Öl kocht1. Den Fisch waschen und mit einem Messer mehrere gleichmäßige Schnitte auf beiden Seiten des Fischkörpers machen. Anschließend den Fisch innen und außen mit Salz und Kochwein bestreichen und 1 Stunde marinieren.2. Bereiten Sie Zwiebel, Ingwer und Chilipulver vor. 3. Den marinierten Fisch in einem Dampfgarer dämpfen. 3–5 Minuten nachdem das Wasser kocht, das aus der Fischoberfläche ausgetretene blutige Wasser aus dem Fischteller gießen und diesen zum weiteren Dämpfen wieder in den Dampfgarer geben. 4. Schalten Sie die Hitze aus, nachdem Sie etwa 7–10 Minuten gedämpft haben. Gießen Sie zu diesem Zeitpunkt das aus dem Fischteller sickernde Wasser nicht aus, da es sehr nützlich sein wird. 5. Öl erhitzen und die Pfefferkörner bei geringer Hitze anbraten. Chilipulver, Zwiebel und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht. 6. Den Saft in das Fischgericht geben, Essig, Sojasauce, Zucker, Weißwein, Kochwein und Hühneressenz mischen und eine Weile köcheln lassen, dann den Saft über den Fisch gießen. Tipps Das beim Dämpfen von Fisch austretende Wasser wird zur Zubereitung der Soße verwendet und ist ein wichtiger Grund für den köstlichen Geschmack. Wird es durch klares Wasser ersetzt, ist der Geschmack definitiv nicht damit vergleichbar. Nehmen Sie ein Stück Fisch, tunken Sie es in die Suppe und genießen Sie es langsam. Haha! Die würzige und köstliche Suppe passt gut zu dem zarten Fisch, der so frisch ist, dass er fast auseinanderfällt. Es ist für die Allgemeinbevölkerung essbar. Es kann regelmäßig von Personen gegessen werden, die an verschiedenen Ödemen, Schwellungen, Blähungen, Oligurie, Gelbsucht und Milchstau leiden. Personen mit chronischen Krankheiten sollten jedoch nicht zu viel davon essen. |
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