Kann Tremella-Suppe über Nacht aufbewahrt werden?

Tremella-Suppe

Kann Tremella-Suppe über Nacht aufbewahrt werden? Tremella, eine Pflanze der Gattung Tremella aus der Familie der Tremellaceae, ist auch als Weißpilz, Schneepilz und Tremella bekannt und gilt als „König der Pilze“. Es ist von Natur aus mild, süß, leicht und ungiftig. Es wächst im Sommer und Herbst auf morschem Holz von Laubbäumen. Vertrieb in mehr als einem Dutzend Provinzen in China, darunter Zhejiang, Fujian, Jiangsu, Jiangxi und Anhui. Derzeit werden in China über 100 Baumarten für den künstlichen Anbau verwendet, darunter Linde, Korkeiche, Acuta australis, Quercus balsamina und Castanopsis carlesii. Tremella ist nicht nur ein wertvolles Nahrungsergänzungsmittel, sondern auch ein Tonikum zur Stärkung des Körpers. Königliche Aristokraten aller Dynastien betrachteten Tremella fuciformis als „Produkt für ein langes Leben“ und als „Medizin für Unsterblichkeit“. Tremella ist mild und ungiftig. Es wirkt nicht nur mildernd und appetitanregend, sondern belebt auch Qi und reinigt den Darm. Außerdem kann es Yin nähren und die Lunge befeuchten. Darüber hinaus kann Tremella die menschliche Immunität stärken und die Toleranz von Krebspatienten gegenüber Strahlen- und Chemotherapie erhöhen.

Kann Tremella-Suppe über Nacht aufbewahrt werden?

Tremella hat einen süßen Geschmack, ist von Natur aus neutral und wirkt auf die Lungen-, Magen- und Nierenmeridiane.

Es hat die Wirkung, das Wesen zu stärken, die Nieren zu nähren, den Darm zu befeuchten, den Magen zu stärken, Qi wieder aufzufüllen, das Blut zu harmonisieren, das Herz zu stärken, Yin zu nähren, die Lunge zu befeuchten, die Körperflüssigkeit zu fördern, den Körper zu stärken, das Gehirn zu nähren, zu erfrischen, zu verschönern, die Haut zu verjüngen und das Leben zu verlängern; es wird verwendet, um Hitzehusten, trockene Lunge und trockenen Husten, unregelmäßige Menstruation bei Frauen, Gastritis, Verstopfung und andere Symptome zu behandeln; es ist ein gutes Stärkungsmittel für Patienten mit Yin-Mangel und Hyperaktivität des Feuers, auf die warme und nährende Stärkungsmittel wie Ginseng und Geweih nicht wirken. Die medizinischen Eigenschaften von Tremella fuciformis wirken langsam und müssen über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, um wirksam zu sein.

Kann Tremella-Suppe über Nacht aufbewahrt werden?

Durch den Einsatz von Kühlschränken ist die Konservierung von Lebensmitteln immer bequemer geworden. Kann Tremella-Suppe über Nacht aufbewahrt werden? Experten raten davon ab, Tremella-Suppe zu trinken, die über Nacht stehen gelassen wurde. Die Shenyang Food and Drug Administration warnte kürzlich, dass es beim Verzehr von über Nacht eingeweichten Lebensmitteln einige Dinge zu beachten gibt.

Tremella-Suppe ist ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel, doch wenn sie über Nacht stehen bleibt, nehmen die Nährstoffe ab und es entstehen schädliche Inhaltsstoffe. Da Tremella fuciformis mehr Nitrate enthält, verwandeln sich die Nitrate in Nitrite, wenn die Pflanze nach dem Kochen zu lange liegen bleibt.

Einige Experten haben festgestellt, dass der Nitritgehalt in abgekochtem Wasser höher ist als in Rohwasser. Nitrit kann im menschlichen Körper krebserregende Nitrosamine bilden und der Nitritgehalt in Wasser, das zu lange oder länger als 24 Stunden wiederholt gekocht wird, steigt erheblich an. Nach 24-stündiger Ruhezeit im kochenden Wasser ist der Nitritgehalt 1,3-mal so hoch wie unmittelbar vor dem Aufkochen. Die Bewohner unseres Landes haben die Angewohnheit, abgekochtes Wasser zu trinken. Am besten trinken Sie es sofort nach dem Abkochen oder trinken erst am selben Tag abgekochtes Wasser. Trinken Sie kein abgekochtes Wasser, das zu lange gekocht wurde. Nachdem das Leitungswasser kocht, lassen Sie es weitere 3 bis 5 Minuten kochen. Der Gehalt an Schadstoffen wie Nitrit und Chlorid ist dann am geringsten, sodass das Wasser für den menschlichen Verzehr am besten geeignet ist. In manchen Gegenden kochen die Menschen gerne Suppe, stellen die Suppenreste in den Kühlschrank und kochen sie am nächsten Tag, bevor sie sie trinken. Die gesunde Art, sie zu essen, ist: Fügen Sie der Suppenbasis kein Salz oder andere Gewürze hinzu. Nachdem die Suppe gekocht ist, schöpfen Sie mit einem sauberen Löffel die Portion heraus, die Sie an diesem Tag trinken möchten. Wenn Sie sie nicht aufessen können, stellen Sie sie am besten in ein Tongefäß oder einen Glasbehälter im Kühlschrank. Da Suppenreste lange Zeit in Töpfen aus Aluminium oder Edelstahl aufbewahrt werden, kann es leicht zu chemischen Reaktionen kommen.

Tremella-Identifizierung

sehen. Erstklassige Ware: Die Kolbenfüßchen sind strahlend weiß mit nur leichtem Gelbstich und glänzend. Die Blüte ist im Allgemeinen hell und locker, mit dickem Fruchtfleisch, zäh und elastisch. Der Stiel weist keine Kolbenfüßchen, schwarze Flecken oder Unreinheiten auf. Wenn ein trockenes Ohr in Wasser getaucht wird, kann die Ausdehnungsrate mehr als das 15-fache betragen. Ware zweiter Wahl: Die Blütenstände sind weiß mit einem leichten Beigestich, die Blüte ist meist locker und glänzend, das Fruchtfleisch ist dick und elastisch, der Anteil kleiner Blüten sollte 10 bis 15 % nicht überschreiten und der Blütenstiel weist einen leichten Blütenfuß auf. Nachdem das trockene Ohr in Wasser getaucht wurde, beträgt die Ausdehnungsrate mehr als das 12-fache.

Geruch. Frische Tremella sollte keinen sauren, übelriechenden oder seltsamen Geruch aufweisen. Altes, über längere Zeit gelagertes Tremella verfärbt sich nicht nur mit der Zeit gelblich, sondern weist aufgrund der Denaturierung von Eiweiß- und Fettbestandteilen auch einen sauren oder anderweitig unangenehmen Geruch auf.

schmecken. Tremella selbst sollte keinen Geschmack haben. Beim Kauf kann man ruhig ein wenig davon probieren. Reizt es die Zunge oder fühlt es sich würzig an, beweist das, dass das Tremella mit Schwefel geräuchert wurde und unecht ist.