Wie bereitet man in Wein eingelegtes Longan-Fleisch zu? Wie lange sollte frische Longan in Wein eingelegt werden?

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man in Wein getränktes Longan-Fleisch zubereitet

2. Wie lange sollte frische Longan in Wein eingelegt werden?

3. Welche Wirkungen und Funktionen hat in Wein eingelegtes Longanfleisch?

Wie man in Wein eingelegtes Longanfleisch zubereitet

Longan-Wein wird aus den Hauptzutaten Longan-Fruchtfleisch und Weißwein hergestellt. Das Rezept zum Einlegen von Longanfleisch in Wein lautet: 200 Gramm Longanfleisch und 600 Milliliter Weißwein. Nachdem die Longanfrucht gewaschen, geschält, entkernt, entpulpt, gefiltert und anderen Prozessen unterzogen wurde, wird sie bei 70 °C pasteurisiert. Dadurch werden nicht nur die Bakterien abgetötet, sondern auch die Gärflüssigkeit lässt sich leichter klären, ohne den Eigengeschmack des Longanweins zu beeinträchtigen. Nach der Zugabe der Likörflüssigkeit wird der Wein 3–6 Monate lang in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur gelagert und nach der Reifung und Klärung in Flaschen abgefüllt.

Wie lange sollte frische Longan in Wein eingelegt werden?

Das Einlegen frischer Longans in Wein dauert etwa 100 Tage. Wenn Sie aus Longan Wein herstellen, verwenden Sie am besten einen Likör mit einem Alkoholgehalt von 40 bis 50 Grad oder mehr. Dadurch wird das Aroma des Weines reicher und die Lagerzeit verlängert sich. Das Trinken von in Longan getränktem Wein ist für die Menschen sehr wohltuend. Er kann den Schlaf verbessern, die Immunität des Menschen stärken usw. Beachten Sie jedoch, dass der medizinische Wein, egal welche Formel er hat, nicht in großen Mengen konsumiert werden sollte. Pro Mahlzeit reichen 50 ml. Beim Genuss von Weinen mit unterschiedlichen medizinischen Zusammensetzungen muss auch auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten geachtet werden.

Welche Wirkungen und Funktionen hat in Wein eingelegtes Longanfleisch?

Longan-Wein hat die Wirkung, das Blut zu nähren, das Gedächtnis zu verbessern, das Gehirn zu erfrischen, die Nerven zu beruhigen und Milz und Magen zu stärken. Es kann zur Behandlung von Schlaflosigkeit, Herzklopfen, Albträumen, Neurasthenie, Gedächtnisverlust, Eisenmangelanämie, Panik, Reizbarkeit, Schwäche der Gliedmaßen, Appetitlosigkeit, Krämpfen und Unruhe eingesetzt werden. Longan-Wein enthält Spurenelemente wie Glukose, Vitamine, Proteine, Niacin, Saccharose, Eisen, Kalium usw., die vom menschlichen Körper direkt aufgenommen werden können. Es kann auch die Hämoglobinmenge erhöhen und Dermatitis, Alzheimer und psychischen Störungen vorbeugen.