Wie wählt man das leckerste Durianfleisch aus? Kann man reife Durian essen?

Inhalt dieses Artikels

1. So wählen Sie das Durianfleisch aus, um es köstlich zu machen

2. Kann man reife Durian essen? So beurteilen Sie, ob Durian gut oder schlecht ist

3. So lagern Sie Durianfleisch: gefroren oder gekühlt

Wie man Durianfleisch auswählt

Beim Auswählen des Durianfleischs können Sie Farbe, Form, äußere Dornen usw. der Durian beobachten, um festzustellen, ob das Fleisch fleischig und lecker ist.

Wenn Sie die Farbe beobachten und Durian auswählen, sollten Sie zuerst die gelbgrüne Farbe und dann die goldgelbe Farbe ausschließen. Die beste Farbe ist Khaki.

Bei der Auswahl der Durian empfiehlt es sich grundsätzlich, längere Sorten zu wählen. Kürzere Durianfrüchte haben eine dickere Schale, sodass im Inneren definitiv weniger Fruchtfleisch enthalten ist.

Generell gilt: Wenn die Dornen der Durian relativ kurz sind, bedeutet das, dass das Fruchtfleisch der Durian relativ dick ist. Darüber hinaus sind Durianfrüchte mit dieser Eigenschaft im Allgemeinen relativ reif. Auch wenn nicht genug Fruchtfleisch drin ist, ist der Geschmack auf jeden Fall sehr gut.

Kann man reife Durian essen? So beurteilen Sie, ob Durian gut oder schlecht ist

Reife Durian sind essbar und haben ein starkes Aroma und einen sehr guten Geschmack. Die Qualität der Durianfrucht kann anhand ihrer Größe, ihres Geruchs usw. beurteilt werden. Die Dornen der Durianfrucht. Reife Durian sind relativ weich und benachbarte Dornen können sich leicht annähern. Sie können die Härte der Durian auch beurteilen, indem Sie auf die Schale drücken. Ist sie weich und elastisch, hat die Durian genau den richtigen Reifegrad. Darüber hinaus weist eine reife Durian normalerweise einige Risse auf. Natürlich dürfen die Risse nicht zu groß sein, da sonst das Fleisch verunreinigt wird. Diese Durianart hat im Allgemeinen einen starken Geruch.

So lagern Sie Durianfleisch: einfrieren oder kühlen

Das Fruchtfleisch der Durian kann eingefroren oder gekühlt werden. Wenn Sie die glatte Eiscremetextur der Durian mögen, die zunächst hart ist und dann weicher wird, können Sie sie in den Gefrierschrank legen. Wenn Sie den ursprünglichen weichen und klebrigen Geschmack der Durian behalten möchten, können Sie sie in den Kühlschrank legen. Beachten Sie jedoch, dass Durian im Gefrierschrank nur 2–3 Tage und im Kühlschrank etwa zwei Wochen haltbar ist. Bitte essen Sie es so schnell wie möglich, damit das Fruchtfleisch nicht verdirbt. Wenn Sie beim Herausnehmen der Durian aus dem Kühlschrank einen sauren oder alkoholischen Geruch wahrnehmen, bedeutet dies, dass die Durian verdorben ist und nicht mehr gegessen werden kann.