Die Wirksamkeit der grünen Knoblauchwurzel

Welche Wirkung hat die grüne Knoblauchwurzel? Lassen Sie uns dieses Wissen gemeinsam erlernen.

Grüne Knoblauchwurzel

Anwendungstipps: ca. 60 Gramm pro Tag

Einführung in das Wissen über grünen Knoblauch:

Grüner Knoblauch ist der grüne Keimling des Knoblauchs, dessen zarte Blätter und Blattscheiden essbar sind. Grüner Knoblauch guter Qualität sollte frisch und zart sein, eine Pflanzenhöhe von über 35 cm haben, hellgrüne Blätter haben, die nicht gelb oder verfault sind, weiße und nicht verwelkte Wurzelhaare und einen starken, würzigen Geschmack.

Die Wirksamkeit der grünen Knoblauchwurzel

Grüner Knoblauch enthält Nährstoffe wie Protein, Carotin, Thiamin und Riboflavin. Seinen würzigen Geschmack verdankt es vor allem dem enthaltenen Capsaicin, welches eine milzstärkende und speisesacklösende Wirkung hat. Es hat außerdem eine gute bakterizide und antibakterielle Wirkung und kann Grippe, Enteritis und anderen durch Umweltverschmutzung verursachten Krankheiten wirksam vorbeugen. Grüner Knoblauch hat eine gewisse Schutzwirkung auf das Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre System und kann die Bildung von Blutgerinnseln verhindern. Er kann auch die Leber schützen, die Aktivität von Entgiftungsenzymen in Leberzellen induzieren, die Synthese von Nitrosaminkarzinogenen blockieren und eine gewisse Rolle bei der Krebsprävention spielen.

Grüner Knoblauch Zusatzinformationen:

Die meisten hochwertigen grünen Knoblauchsorten haben zarte Blätter mit frischen Spitzen und die Pflanzen sind stark, ordentlich, sauber und nicht gebrochen. Grüner Knoblauch kann an einem kühlen und belüfteten Ort bis zu einer Woche gelagert werden.

Grüne Knoblauchwurzel ist geeignet für Menschen

Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

1. Verzehren Sie keine übermäßigen Mengen, da es sonst zu Leberfunktionsstörungen und Sehstörungen kommen kann. Menschen mit Verdauungsstörungen und Augenerkrankungen sollten weniger oder gar nichts essen.

2. Patienten mit geschädigten Leberzellen und Krebs können mehr essen.

Therapeutische Wirkungen von grünem Knoblauch:

Grüner Knoblauch hat eine warme Natur und einen würzigen Geschmack.

Es wirkt milzstärkend und verdauungsfördernd.

Zubereitung von grünem Knoblauch:

Grüner Knoblauch wird weich, wenn er lange gekocht wird. Braten Sie ihn daher einfach bei hoher Hitze an, bis das Aroma des Gemüses freigesetzt wird und es gleichmäßig erhitzt ist. Dann können Sie ihn servieren und seinen erfrischenden Geschmack und sein Aroma genießen.

Gleichzeitig sollte grüner Knoblauch nicht zu weich gekocht werden, um die Zerstörung des Capsaicins und die Verringerung der bakteriziden Wirkung zu vermeiden.