Wie man Rettich einlegt, Methode des eingelegten Rettichs

Wie legt man Radieschen ein? Eigentlich ist es ganz einfach. Ich erkläre es Ihnen im Detail.

Eingelegter Rettich

Die eingelegte Senfknolle Chinas stammt aus Fuling und verbreitete sich nach 1950 im ganzen Land.

Das einzigartige Klima und der Boden von Fuling eignen sich besonders gut für den Kohlanbau. Die mit Kohl zubereitete eingelegte Senfknolle von Fuling ist frisch, zart und knusprig und daher sehr beliebt.

Das einzigartige Klima und der Boden von Fuling eignen sich besonders gut für den Kohlanbau. Die damit hergestellte eingelegte Senfknolle ist frisch, zart und knackig und daher sehr beliebt. Wujiang ist die führende Marke für eingelegte Senfknollen aus Fuling. Das Unternehmen war 1984 Vorreiter bei der Herstellung eingelegter Knollen in Kleinpackungen und verkauft sich seitdem landesweit gut.

Das Aroma öffnet den Mund und der würzige Geschmack ist köstlich.

Das Chiliöl wird aus feinstem getrockneten, sonnengetrockneten und gekochten Sichuan-Pfeffer hergestellt und mit dem nach alter Methode dehydrierten „Fuling Jade Head“ vermischt. Es wurde dreimal gereinigt, dreimal gewaschen, dreimal eingelegt und dreimal gepresst, und sein würziger Geschmack dringt Schicht für Schicht ein, was es sehr appetitlich macht.

Wie man Rettich einlegt

Drei Reinigungen und drei Waschungen: eine Reinigung und eine Waschung, um die ursprüngliche Jadefarbe des Gemüsekerns hervorzubringen; zwei Reinigungen und zwei Waschungen, um den Salzfrost zu entfernen; drei Reinigungen und drei Waschungen, um die Topasfarbe der Senfknolle hervorzubringen.

Dreimal einlegen und dreimal pressen: einmal einlegen und einmal pressen, dabei die Drachenknochen pressen; die zuerst eingelegten Jadeköpfe zu einer gewundenen Drachenform aufstapeln und den Gemüsekern auspressen, um ihn sehr zäh zu machen. Zweimal eingelegt und zweimal gepresst, das Drachenmark herauspressen; die eingelegte Senfknolle mit einem Bambusutensil auspressen, Geheimrezept hinzufügen und das Aroma wird auf natürliche Weise in das Knochenmark eindringen. Dreimal einlegen und auspressen, um den Ambra herauszupressen; die eingelegte Senfknolle noch einmal auspressen, um den frischen, aromatischen, zarten, knusprigen, deutlich vielschichtigen und köstlichen Geschmack herauszupressen. Es hat eine knusprige Textur mit einem weichen Geschmack, einem süßen Nachgeschmack und ist super aromatisch und köstlich. Es ist sehr lecker, egal ob es mit Reis oder Wein gegessen wird, besonders wenn man Haferbrei isst. Wenn Sie einen Bissen von der eingelegten Senfknolle nehmen, die nach dem geheimen Rezept des Bauern hergestellt wurde, werden Sie schon beim bloßen Gedanken daran sabbern. An Wochentagen essen wir es auch gerne als Snack. Es ist köstlich und macht nicht dick. Wenn Sie den Geschmack des Bauern mögen, sollten Sie es sich nicht entgehen lassen~!

Zubereitung: Den Kohlrabi waschen, in Streifen schneiden und eine Weile in der Sonne trocknen. Nachdem die Feuchtigkeit an der Oberfläche verdunstet ist, legen Sie ihn ein. Öffnen Sie ihn nach ein paar Tagen, nehmen Sie ihn heraus und schneiden Sie ihn in Stücke. Gießen Sie dann spezielles Sesamöl, verschiedene Pflanzengewürzpulver, Speiseöl und andere geheime Gewürze darauf, mischen Sie alles gut und verschließen Sie es. Nehmen Sie es zum Essen heraus.