Wie macht man leckeren Rote-Bete-Saft? So entfernen Sie den erdigen Geruch von Roter Bete

Rote Bete ist in unserem Leben weit verbreitet und zählt auch zu den gesündesten Rübensorten. Beim Verzehr schmeckt er süß, hat eine glatte Oberfläche und das Fruchtfleisch ist normalerweise dunkelrot oder weiß. Sowohl die Blätter als auch die Wurzeln sind essbar. Rote Bete ist als Radikalfänger des menschlichen Körpers und auch als gutes Blutstärkungsmittel bekannt.

Inhalt dieses Artikels

1. So macht man Rote-Bete-Saft lecker

2. So entfernen Sie den erdigen Geruch von Roter Bete

3. Rote Bete richtig aufbewahren

Wie man Rote-Bete-Saft macht

Es ist Mittherbstfest und nach und nach kommen Rote Bete auf den Markt. Das tägliche Trinken von Rote-Bete-Saft ist gut zur Senkung des Blutdrucks. Rote Bete ist glatt, hat normalerweise eine dunkelrote oder weiße Farbe und sowohl die Blätter als auch die Wurzeln sind essbar. Rote Bete ist als Radikalfänger des menschlichen Körpers bekannt und gilt auch als gutes Bluttonikum, das Körper und Blut wirksam reinigen kann.

Mädchen, die Schönheit lieben, können aus Roter Bete einen Rüben-Obst- und Gemüsesaft herstellen, der gut für die Schönheit und zum Abnehmen ist.

Wie man Apfel-Rote-Bete-Saft macht

Zutaten: 2-3 Rote Bete, 3 Äpfel, eine halbe Zitrone, 1 Limette, 1cm Ingwer, 200g Karotten

Schritt:

1. Machen Sie Saft aus Roter Bete, Apfel, Ingwer und Babykarotte.

2. Zitrone oder Limette halbieren und den Saft auspressen oder in kleine Stücke schneiden, anschließend den Saft zum Obst- und Gemüsesaft geben und verrühren.

Zubereitungstipps: Die Rote Bete mit einer Bürste gründlich abbürsten, Kopf und Schwanz entfernen und schon kann das Auspressen des Saftes vorbereitet werden. Waschen Sie die Mangoldblätter und entsaften Sie sie zusammen mit anderem Blattgemüse, Sellerie und Ingwer.

So entfernen Sie den erdigen Geruch von Roter Bete

Nach dem Waschen 5 g Salz hinzufügen, 30 Minuten einweichen, 1 Minute mit Wasser abspülen und schließlich 0,5 Minuten in kochendem Wasser einweichen.

Am häufigsten wird es kalt gemixt oder als Salat gegessen.

Die Rote Bete waschen und schälen.

Beim Schälen dicker schneiden, damit man damit spielen kann.

Schauen Sie sich das Muster darin an, es ähnelt ein wenig den Jahresringen eines Baumstamms.

Die Hälfte in Streifen schneiden und einen kalten Salat daraus machen.

Die geschnittenen Schalen können in Wasser eingeweicht und zu einem roten Teig verarbeitet werden, um daraus raffinierte Pastagerichte zuzubereiten.

Verwenden Sie roten Teig, um die Ohren und das Maul des Schweins zu formen.

Auch die Methode des Kaltanziehens ist sehr einfach. Fügen Sie einfach Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu. Ich habe Sesamöl, Salz und grünen Knoblauch verwendet.

Geschmack und Konsistenz der Roten Bete sind nicht besonders gut, sie riecht erdig und hat eine raue Konsistenz.

Die restliche Hälfte kann in Wasser gekocht und getrunken werden.

Sie können auch Gemüsesaft herstellen, indem Sie Äpfel und anderes Gemüse hinzufügen.

Rote-Bete-Apfelsaft ist köstlich.

So lagern Sie Rote Bete

Frische Rote Bete wird in der Regel mit Wurzeln, Blättern oder 5–8 cm langen Stielen geliefert. Rote Bete kann im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort mit konstanter Temperatur (18 °C) 2–4 Wochen gelagert werden. Rote Bete kann im Keller länger gelagert werden, allerdings nicht zu lange, da sie sonst hart wird. Es ist zu beachten, dass ungewaschene Rote-Bete-Blätter direkt in einem atmungsaktiven Beutel aufbewahrt und 3–5 Tage lang gekühlt werden können. Rohe Rote Bete sollte nicht eingefroren werden, da sie beim Auftauen weich wird.