Ist Jujube ein Obst oder ein Gemüse?

Sind rote Datteln Obst oder Gemüse?

Rote Datteln sind eine Obstart. Der Wachstumszyklus roter Datteln beträgt im Allgemeinen etwa 4 Monate. Die Erntezeit der roten Datteln konzentriert sich grundsätzlich auf den Herbst. Normalerweise reifen rote Datteln im August und September und sind im August auf dem Markt erhältlich.

Nährwert von roten Datteln

Rote Datteln schmecken sehr süß. Im Allgemeinen schmecken sie frisch gepflückt knackig und werden nach dem Trocknen weicher. Es gibt viele Möglichkeiten, rote Datteln zu essen. Im Allgemeinen können sie direkt roh gegessen oder getrocknet und dann in Wasser eingeweicht oder zu Brei gekocht werden.

Rote Datteln sind ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Ein maßvoller Verzehr hat eine gute Wirkung auf die Wiederauffüllung des Qi und die Ernährung des Yin sowie auf die Verbesserung der Sehkraft. Der Verzehr von etwa 3–5 Datteln täglich hat außerdem eine gute Wirkung auf die Reinigung der Leber, die Belebung des Qi und die Harmonisierung der Mitte und ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel.

Herkunft und Anbau der roten Datteln

Rote Datteln werden in einem weiten Gebiet angebaut und die Hauptanbaugebiete liegen im Allgemeinen in Shanxi, Xinjiang, Ningxia, Gansu, Shaanxi, Shandong, Cangzhou und Hebei. Unter ihnen sind die in Shandong produzierten roten Datteln die besten. Das Fruchtfleisch der roten Datteln ist sehr zart und der Geschmack sehr süß.

Rote Datteln können grundsätzlich von Herbst Oktober bis Ende Januar des Folgejahres gepflanzt werden. Normalerweise eignet sich zum Anpflanzen roter Datteln am besten sandiger Lehm mit guter Luftdurchlässigkeit. Die Pflanzumgebung benötigt lediglich ausreichend Wasser und Sonnenlicht.