Der Nährwert von Granatapfelkernen und die Vorteile des Verzehrs von Granatapfelkernen

Der Granatapfel ist die Frucht der Pflanze Punica granatum aus der Familie der Punicagewächse. In den meisten Regionen unseres Landes hergestellt. Die besten sind groß, rot und gelb und schmecken süß-sauer. Der Granatapfel ist eine erstaunliche Beere. Die äußere Samenschale ist durchscheinend und saftig, die innere Samenschale ist ledrig.

Granatapfel Einführung

Der Granatapfel ist die Frucht der Pflanze Punica granatum aus der Familie der Punicagewächse. Er ist in den westlichen Regionen heimisch und wurde während der Han-Dynastie in mein Land eingeführt. Es gibt hauptsächlich verschiedene Sorten wie Achat-Granatapfel, rosa Granatapfel, grüner Granatapfel und Jade-Granatapfel. Die Schale eines reifen Granatapfels ist leuchtend rot oder rosa und reißt oft auf, sodass kristallklare, edelsteinartige Kerne zum Vorschein kommen. Er ist süß-sauer und saftig. Obwohl er mühsam zu essen ist, schmeckt er sehr gut. Aufgrund ihrer leuchtenden Farbe und der prallen Kerne wird sie oft als Festfrucht verwendet und symbolisiert viele Kinder und eine große Familie. Granatäpfel reifen während des Mittherbstfestes und des Nationalfeiertages und sind glücksverheißende Geschenke für Verwandte und Freunde. Granatapfel kann Wechseljahrsbeschwerden bei Frauen beseitigen. Granatapfel ist von Natur aus sauer, süß, adstringierend und warm und wirkt auf die Nieren- und Dickdarmmeridiane. Granatapfelfrüchte sind reich an organischen Säuren, Vitamin C und B sowie Proteinen, Fett und Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Kalium.

Sowohl die Früchte als auch die Schale, die Wurzeln und die Blüten des Granatapfels können als Heilmittel verwendet werden. Die meisten Heilfrüchte sind sauer, was eine darmzusammenziehende und blutstillende Wirkung hat. Die Schale enthält Tannine, Alkaloide und Ursolsäure, die eine deutlich adstringierende und antibakterielle Wirkung haben und ein wirksames Arzneimittel zur Behandlung von Ruhr sind. Die Wurzelrinde enthält Granatapfelalkaloide, ein wichtiges Anthelminthikum, das auch bei der Behandlung von Nierensteinen, Diabetes und Chylurie wirksam ist. Die Blüten können Blutungen und Weißfluss stoppen und können auch in Wasser eingeweicht und zum Auswaschen der Augen verwendet werden, was die Sehkraft verbessert. Darüber hinaus verfügt Granatapfelkernöl auch über östrogenähnliche Wirkungen.

Nährwert von Granatapfelkernen

Granatapfelkern-Polyphenolextrakt ist ein starkes Antioxidans, das die Elastizität der Gelenke und der Haut verbessert und Arterien, Venen und Kapillaren stärkt. Seine entzündungshemmende Wirkung wurde auch bei Arthritis und Sportverletzungen berichtet. Auch Augenerkrankungen wie diabetische Retinopathie (Netzhautentzündung durch Diabetes) und Sehverlust können davon profitieren.

1. Verbessern Sie die Kapillaraktivität und stärken Sie die Kapillarwände

Indem sie dazu beitragen, die Arterieninnenwand vor der Ansammlung von Mutanten zu schützen, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen können, können die Polyphenole aus Granatapfelkernen die Wände der Blutgefäße stärken und die Durchblutung verbessern, was insbesondere für Schlaganfallpatienten, Diabetiker, Arthritiskranke, Raucher, Frauen, die orale Verhütungsmittel einnehmen, und Personen mit Beinschwellungen und Ödemen (einer anormalen Flüssigkeitsansammlung im Beingewebe) wichtig ist.

2. Verbessern Sie die Glätte und Elastizität der Haut

Kollagen ist das wichtigste Protein der Haut und steht in engem Zusammenhang mit der Hautstruktur. Polyphenole aus Granatapfelkernen können der Haut helfen, Schäden durch freie Radikale und kollagenabbauende Enzyme zu widerstehen. Dieser Schutzeffekt kann dazu beitragen, die Bildung vorzeitiger Hautfalten zu verhindern, die durch den Verlust der Hautelastizität entstehen. In vielen europäischen Ländern nehmen Frauen Polyphenole aus Granatapfelkernen als Nahrungsergänzungsmittel ein, um der Faltenbildung vorzubeugen und die Haut glatt und elastisch zu halten.

3. Reduzieren Sie diabetische Retinopathie und verbessern Sie das Sehvermögen

Bei Diabetes treten häufig Komplikationen auf, beispielsweise Arterienschwäche und Netzhautschäden. Polyphenole aus Granatapfelkernen werden seit vielen Jahren zur Behandlung diabetischer Retinopathie und zur Verbesserung des Sehvermögens eingesetzt.

4. Krampfadern reduzieren

Durch die Verringerung der Arterienbrüchigkeit können die Polyphenole des Granatapfelkerns dazu beitragen, Blutergüsse und die mögliche Bildung von Krampfadern zu verhindern.

5. Hilft, die Gehirnfunktion zu verbessern

Polyphenole aus Granatapfelkernen könnten für die Gehirnfunktion nicht nur aufgrund ihrer schützenden Wirkung auf die Blutgefäße wichtig sein, sondern auch, weil sie zu den wenigen in der Nahrung enthaltenen Antioxidantien gehören, die möglicherweise die Blut-Hirn-Schranke überwinden und so die Gehirnzellen direkt schützen können. Die Stärkung der Kapillaren und anderer Blutgefäße kann dazu beitragen, Schlaganfälle zu verhindern. Wissenschaftler vermuten, dass der Schutz der Gehirnzellen dabei helfen kann, das Gedächtnis zu bewahren und die Auswirkungen des Alterns zu verlangsamen. Es gibt Anzeichen dafür, dass sich sogar ruhende Gedächtnisstörungen durch eine bessere Durchblutung und Zellernährung verbessern lassen. Es ist sehr wahrscheinlich, dass