Ist Süßkartoffel ein Obst oder ein Gemüse?

Ist Süßkartoffel ein Obst oder ein Gemüse?

Süßkartoffeln sind Gemüse. Sie können als Grundnahrungsmittel gegessen werden und sorgen für ein gutes Sättigungsgefühl. Sie können auch als Gemüse gegessen werden. Süßkartoffeln sind unterirdische Stängel und reifen normalerweise im Herbst zwischen Juli und November. Sie haben einen hohen Nährwert.

Nährwert von Süßkartoffeln

Süßkartoffeln schmecken roh süß. Generell gibt es viele Möglichkeiten, Süßkartoffeln zu essen. Sie können gedämpft, gekocht und gebacken werden. Sie können auch zu verschiedenen Snacks verarbeitet werden. Am leckersten sind darunter gebackene Süßkartoffeln.

1. Schützen Sie das Herz: Süßkartoffeln sind reich an verschiedenen Spurenelementen und Vitaminen, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirksam vorbeugen.

2. Krebshemmend: Süßkartoffeln enthalten relativ viel Beta-Carotin und Vitamin C, die eine hervorragende antioxidative Wirkung haben.

3. Gewichtsverlust: Der Fettgehalt in Süßkartoffeln ist nicht sehr hoch, die Kalorien sind relativ gering und sie können auch den Hunger des Körpers reduzieren.

Süßkartoffelproduktion und -anbau

Süßkartoffeln werden in einem breiten Spektrum angebaut und hauptsächlich in Peking, Shanxi, Shandong, Henan, Tianjin, Hebei, Heilongjiang, Yunnan, Sichuan und Hubei angebaut. Unter ihnen sind die im Nordwesten produzierten Süßkartoffeln die besten und haben den besten Geschmack.

Die beste Pflanzzeit für Süßkartoffeln ist im Frühjahr von Ende April bis Ende Mai. Süßkartoffeln haben ein gut entwickeltes Wurzelsystem und eignen sich im Allgemeinen besser zum Anpflanzen in tiefen, lockeren Böden mit guter Bewässerungsfähigkeit. Sie haben im Allgemeinen keine hohen Ansprüche an den Säure- und Alkaligehalt des Bodens.