Ist die Erdnuss ein Obst oder ein Gemüse?

Sind Erdnüsse ein Obst oder ein Gemüse?

Erdnüsse zählen weder zu den Früchten noch zu den Gemüsen, denn botanisch betrachtet handelt es sich bei Gemüse um eine Art Hülsenfrucht, also eine Ölpflanze, die meist zur Ölgewinnung genutzt wird, Erdnüsse werden aber auch gerne als Nüsse gegessen.

Nährwert von Erdnüssen

Erdnüsse schmecken etwas süß und sind nicht sehr knusprig. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu essen, darunter gekochte Erdnüsse, Erdnuss-Sojamilch, würzige Erdnüsse, kalte Erdnüsse, gebratene Erdnüsse usw. Sie haben einen hohen Nährwert.

1. Krankheiten vorbeugen: Erdnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren und die darin enthaltene Linolsäure kann Cholesterinablagerungen verhindern und Hyperlipidämie vorbeugen.

2. Schützen Sie das Herz: Erdnüsse enthalten Folsäure, Ballaststoffe, Arginin und andere Substanzen, die eine gewisse Schutzfunktion für das Herz haben können.

Blumenproduktion und Pflanzung

Die Erdnussproduktion meines Landes ist sehr groß. Zu den üblichen Produktionsgebieten gehören Shandong, Hebei, die Innere Mongolei, Sichuan, Liaoning und andere Provinzen. Unter ihnen sind die Rushan-Erdnüsse in Shandong relativ berühmt. Die Erdnusskerne sind oval und prall und haben einen hohen Ölgehalt.

Erdnüsse können im Frühjahr von Februar bis März gepflanzt werden, im Norden ist die Aussaat von April bis Mai möglich. Die Pflanzen stellen hohe Ansprüche an den geologischen Boden und eignen sich eher für die Anpflanzung in lockeren, fruchtbaren und gut durchlässigen Böden.