Wie macht man Seegurken-Hirsebrei? Die richtige Art, Seegurken-Hirsebrei zuzubereiten

Seegurken-Hirsebrei ist ein besonders beliebter gesundheitserhaltender Brei. Er kann den Körper nähren und stärken, körperliche Schwäche lindern und Milz und Magen nähren. Aber wie macht man Seegurken-Hirsebrei? Ich werde später die richtige Methode zur Herstellung von Seegurken-Hirsebrei aufschreiben. Wer Hirsebrei mit Meeresfrüchten essen möchte, kann besonders darauf achten.

Wie man Seegurken-Hirsebrei macht

Wenn Sie Seegurken-Hirsebrei zubereiten, können Sie Seegurke und Hirse zusammen kochen, geben Sie während des Kochens jedoch unbedingt eine kleine Menge Kochwein hinzu, um den fischigen Geruch der Meeresfrüchte zu entfernen. Geben Sie jedoch keinen Essig hinzu, da sonst die Nährstoffe der Seegurke zerstört werden. Darüber hinaus muss der Seegurken-Hirsebrei beim Kochen langsam bei geringer Hitze gekocht werden, damit der Seegurken-Hirsebrei nach dem Kochen besser schmeckt.

So bereiten Sie Seegurken-Hirsebrei richtig zu

1. Wenn Sie Seegurken-Hirsebrei zubereiten, müssen Sie Hirse, Seegurke, eine angemessene Menge Raps und eine kleine Menge geriebenen Ingwer und gehackte Frühlingszwiebeln vorbereiten. Den vorbereiteten Hirsebrei mit klarem Wasser waschen und dann zwei Stunden in klarem Wasser einweichen. Den vorbereiteten Raps waschen und trocknen. Die Seegurke vorher einweichen und in Scheiben schneiden.

2. Eine angemessene Menge Wasser in den Breitopf geben und zum Kochen bringen. Dann die eingeweichte Hirse in den Topf geben und erneut zum Kochen bringen. Dann die gehackte Seegurke hineingeben und weiterkochen. Während des Kochvorgangs 10 Minuten lang ständig mit einem Löffel umrühren, damit nichts am Topf anklebt.

3. Wenn der Brei im Topf zu 80 % gar ist, den gehackten Ingwer hinzufügen, den Topf abdecken und bei niedriger Hitze weiterköcheln lassen. Während des Köchelns den Deckel nicht öffnen. Nach 20 Minuten den Deckel öffnen, eine kleine Menge Hühnersaft hinzufügen und gut vermischen, weiterkochen, zwei Minuten lang die entsprechende Menge Salz und weißen Pfeffer hinzufügen, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und die Hitze abschalten. Zu diesem Zeitpunkt ist der köstliche Seegurken-Hirsebrei fertig. Nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn essen.

Heute habe ich Ihnen gezeigt, wie man Seegurken-Hirsebrei richtig zubereitet, damit Sie wissen, wie man Seegurken-Hirsebrei zubereitet. Sie können ihn jederzeit zubereiten, wenn Sie in Zukunft Hirsebrei mit Meeresfrüchten essen möchten. Wenn Sie Seegurken-Hirsebrei kochen, müssen Sie die Seegurke jedoch vorher in gereinigtem Wasser einweichen. Es ist auch am besten, beim Kochen von Hirsebrei gereinigtes Wasser zu verwenden, um den Geschmack des Seegurken-Hirsebreis nach dem Kochen sicherzustellen.