Unterschied zwischen braunem Reis und Reis

Menschen essen oft drei Mahlzeiten am Tag Reis. Sowohl Naturreis als auch Reis sind Reissorten. Was ist also der Unterschied zwischen diesen beiden Reissorten? Wenn Sie den Unterschied zwischen Naturreis und Reis erfahren möchten, können Sie sich die ausführliche Einführung unten ansehen.

Unterschied zwischen braunem Reis und Reis

1. Verarbeitungsmethode

Sowohl brauner Reis als auch Reis stammen aus den Samen der Reispflanze, ihre Verarbeitungsmethoden sind jedoch unterschiedlich. Brauner Reis ist eine Reissorte, die grob verarbeitet wurde, während Reis eine Reissorte ist, die nach feiner Verarbeitung auf der Basis von braunem Reis gewonnen wird. Nachdem die Menschen Reissamen gesammelt haben, können sie braunen Reis erhalten, indem sie die Schale entfernen, und brauner Reis kann nur erhalten werden, indem die Schale, die Samenschale und die Außenhaut entfernt werden.

2. Unterschied im Aussehen

Auch optisch gibt es deutliche Unterschiede zwischen Naturreis und Reis. Naturreis ist ein dunkler Reis mit relativ rauem Aussehen und einer groben Schale auf der Oberfläche. Reis ist weiß und hat eine relativ zarte und glatte Textur. Er ist poliert und meist lang und schlank geformt.

3. Geschmacksunterschiede

Auch geschmacklich gibt es einen deutlichen Unterschied zwischen Naturreis und Reis. Naturreis hat einen relativ rauen Geschmack und weist Kleie an der Oberfläche auf. Auch nach dem Kochen ist der Geschmack noch relativ rau. Außerdem braucht er lange zum Kochen und hat eine harte Textur. Reis ist eine leicht zu kochende Zutat. Er hat einen weichen, zarten Geschmack und ein reicheres Reisaroma.

4. Nährwert

Es gibt auch deutliche Unterschiede im Nährwert zwischen braunem Reis und Reis. Obwohl brauner Reis nicht so gut schmeckt wie Reis, ist sein Nährwert viel höher als der von Reis. Dies liegt daran, dass brauner Reis mehr Mineralien, Vitamine und pflanzliche Proteine ​​enthält als Reis. Da Reis einer feinen Verarbeitung unterzogen wurde, gehen diese Nährstoffe während der Verarbeitung verloren, was den Nährwert von Reis erheblich verringert.

Oben wird der Unterschied zwischen braunem Reis und Reis erläutert, damit jeder den Unterschied zwischen diesen beiden Reissorten kennt. Aus der obigen Einführung können Sie ersehen, dass brauner Reis zwar etwas schlechter schmeckt, sein Nährwert und seine gesundheitlichen Vorteile jedoch äußerst hervorragend sind. Wenn Sie abnehmen und Ihren Körper mit reichhaltigeren Nährstoffen ergänzen möchten, können Sie in Maßen mehr braunen Reis essen.