So bereiten Sie grüne Kumquat-Marmelade zu So bereiten Sie grüne Kumquat-Marmelade zu

Jedes Jahr, wenn die grünen Kumquats reif sind, machen die Leute gerne Marmelade daraus und bewahren sie auf, um sie das ganze Jahr über zu verwenden. Die grüne Kumquat-Marmelade kann Husten lindern und Schleim reduzieren, Yin nähren und Trockenheit befeuchten und kann auch Alkohol lindern und entgiften. Sie hat offensichtliche gesundheitliche Vorteile für den menschlichen Körper. Viele Leute wissen jedoch immer noch nicht, wie man diese Marmelade macht, und wissen nicht, wie man sie köstlich macht. Heute wird der Herausgeber das vollständige Rezept für grüne Kumquat-Marmelade aufschreiben, und Sie werden es verstehen, nachdem Sie es gelesen haben.

Wie man grüne Kumquat-Marmelade macht

1. Wenn Sie grüne Kumquat-Marmelade zubereiten, benötigen Sie ein Kilogramm frische grüne Kumquats, 50 Gramm weißen Zucker und 100 Gramm Kandiszucker sowie eine angemessene Menge sauberes Wasser und Honig. Weichen Sie die vorbereiteten grünen Kumquats eine halbe Stunde lang in leicht gesalzenem Wasser ein, spülen Sie sie nach dem Einweichen in sauberem Wasser ab und trocknen Sie die Oberflächenfeuchtigkeit.

2. Die gewaschenen Kumquats in dünne Scheiben schneiden, den vorbereiteten weißen Zucker hinzufügen und gut vermischen, dann marinieren. Nach einer Stunde herausnehmen und direkt in einen Edelstahltopf geben, den vorbereiteten Kandiszucker und Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und dann eine halbe Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie feststellen, dass die grünen Kumquats im Topf dickflüssiger geworden sind. Die Hitze abstellen und abkühlen lassen. Zum Schluss den vorbereiteten Honig hinzufügen und gut vermischen. Herausnehmen und in eine Glasflasche füllen und verschließen. Zu diesem Zeitpunkt ist die hausgemachte grüne Kumquat-Marmelade fertig und kann herausgenommen und gegessen werden.

So macht man grüne Kumquat-Sauce

Methode 1

Wenn Sie grüne Kumquat-Marmelade zubereiten, müssen Sie 1 Kilogramm frische grüne Kumquats vorbereiten. Befeuchten Sie sie mit sauberem Wasser, reiben Sie sie mit Speisesalz ein, waschen Sie sie dann mit sauberem Wasser, geben Sie sie in die vorbereitete Küchenmaschine, zerstampfen Sie sie zu Püree, geben Sie die entsprechende Menge Kandiszucker hinzu und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang marinieren. Nachdem Sie sie herausgenommen haben, geben Sie sie direkt mit Honig in einen sauberen Edelstahltopf, erhitzen Sie sie und lassen Sie sie langsam kochen. Wenn eine dicke Soße entstanden ist, können Sie sie herausnehmen.

Methode 2

Wenn Sie grüne Kumquat-Marmelade zubereiten, können Sie auch die frischen grünen Kumquats waschen, die Feuchtigkeit entfernen, in Stücke schneiden, die Kerne entfernen und beiseite legen, entsprechende Mengen Kandiszucker, weißen Zucker und Honig vorbereiten, diese direkt in einen sauberen Topf geben, entsprechende Menge Wasser hinzufügen und aufkochen. Wenn der Kandiszucker vollständig geschmolzen ist, geben Sie die grünen Kumquats hinein und kochen Sie sie zusammen. Kochen Sie, bis die grünen Kumquats weich werden und die Suppe dick wird, und Sie erhalten köstliche grüne Kumquat-Marmelade.