Wie man lila Mojiang-Reis isst Wie man lila Mojiang-Reis kocht

Der lila Reis von Mojiang ist die bekannteste lokale Spezialität der Region Mojiang. Die Körner dieses Reises sind schlank, haben ein natürliches Reisaroma und sind schwarz. Er kann zum Kochen von Brei oder zum Dämpfen von Reis verwendet werden. Heute stellen wir die üblichen Zubereitungsarten für lila Reis von Mojiang vor, damit jeder weiß, wie man lila Reis von Mojiang am besten zubereitet.

Wie man lila Mojiang-Reis isst

1. Lila Reis und brauner Reis

Mojiang-Purpurreis und Naturreis können zusammen gedämpft und gegessen werden. Bei der Zubereitung können Sie Mojiang-Purpurreis und Naturreis im Verhältnis 1:1 zubereiten, mit klarem Wasser abspülen, nach dem Waschen in den Reiskocher geben, klares Wasser hinzufügen und zu Reis dämpfen. Nach dem Dämpfen herausnehmen und in eine Schüssel geben, dann mit Ihrem Lieblingsgemüse essen. Der auf diese Weise zubereitete Purpurreis und Naturreis können Ihnen beim Abnehmen helfen und Qi und Blut auffüllen.

2. Lila Reisbrei

Mojiang-Purpurreis schmeckt auch sehr gut, wenn man ihn zum Kochen von Brei verwendet. Wenn Sie ihn zubereiten, müssen Sie den Mojiang-Purpurreis vorher waschen, eine angemessene Menge Klebreis sowie eine angemessene Menge rote Datteln und Longan-Fleisch vorbereiten. Nachdem Sie sie separat gewaschen haben, geben Sie sie in den Breitopf, fügen Sie ausreichend Wasser hinzu, erhitzen Sie sie und kochen Sie sie. Lassen Sie sie dann 40 Minuten lang bei niedriger Hitze köcheln. Fügen Sie vor dem Servieren eine angemessene Menge weißen Zucker zum Würzen hinzu. Nach gründlichem Mischen erhalten Sie den verführerischen Purpurreisbrei.

3. Lila Reisfüllung

Nachdem Sie den Mojiang-Purpurreis in sauberem Wasser eingeweicht haben, geben Sie ihn in einen Topf und kochen ihn. Nachdem Sie ihn herausgenommen haben, dämpfen Sie ihn mit einem Dampfgarer, bis er weich ist, und geben Sie dann die entsprechende Menge weißen Zucker hinzu, um eine Füllung daraus zu machen. Er kann verwendet werden, um Brot oder Purpurreisbrötchen zuzubereiten. Das fertige Brot und die Purpurreisbrötchen sind sehr lecker. Darüber hinaus kann der gedämpfte Mojiang-Reis auch mit der entsprechenden Menge braunem Zucker vermischt und dann zu Reisbällchen geformt und direkt gegessen werden. Die fertigen Purpurreisbällchen schmecken auch sehr gut.

So kocht man Mojiang-Purpurreis am besten

Mojiang-Purpurreis schmeckt am besten, wenn er zusammen mit Klebreis, roten Datteln, Longan und anderen Zutaten gekocht wird. Wenn Mojiang-Purpurreis allein gekocht wird, ist die Reissuppe zu dünn und schmeckt nicht gut. Wenn er jedoch mit einer angemessenen Menge Klebreis gekocht wird, wird die Reissuppe dicker. Wenn Sie eine angemessene Menge rote Datteln und Longanfleisch hinzufügen, schmeckt es nach dem Kochen verlockender und der menschliche Körper kann mehr Nährstoffe aufnehmen.

Heute habe ich Ihnen den lila Mojiang-Reis ausführlich vorgestellt. Wie man ihn isst, zeigt Ihnen auch, wie man den lila Mojiang-Reis am besten kocht. In Zukunft können Sie den lila Mojiang-Reis nach den oben vorgestellten Methoden und Techniken zubereiten. Nach dem Kochen schmeckt der lila Mojiang-Reis besonders gut.