Welcher ist der beste Monat, um Ingwer anzupflanzen?

Wann sollte man Ingwer pflanzen?

Ingwersamen werden im Allgemeinen am besten im Frühling gepflanzt, und zwar am besten im April und Mai, da Ingwersamen warme und feuchte Umgebungsbedingungen bevorzugen. Spätester Pflanzzeitpunkt ist Ende August. Die Anpflanzung erfolgt in Knollenform.

Pflanzzeit im Norden und Süden : Im Süden und Norden gibt es Unterschiede hinsichtlich der geeigneten Pflanzzeit für Ingwersamen. Im Allgemeinen werden Ingwersamen im Süden im März und im Norden im April gepflanzt.

Pflanzzeit im Gewächshaus : Ingwersamen können im Gewächshaus gepflanzt werden. Es besteht ein Unterschied zwischen dem Pflanzzeitpunkt im Gewächshaus und dem Pflanzzeitpunkt im Freiland. Ingwersamen können das ganze Jahr über in Gewächshäusern gepflanzt werden.

Herkunft und Pflanzmonat des Ingwers

Zu den üblichen Anbaugebieten für Ingwer gehören Shandong, Shanxi, Henan, Hebei, Nordostchina, Jiangxi, Jiangsu, Hunan und andere Orte.

Shandong-Ingwer

Shandong-Ingwersamen werden im April gepflanzt und reifen im September. Die Ingwersamen aus dieser Gegend sind die bekanntesten und werden am meisten exportiert.

Henan-Ingwer

Henan-Ingwersamen werden Mitte April gepflanzt und sind etwa im Oktober erntereif. Die Ingwersamen in dieser Gegend werden relativ groß und die Qualität des Ingwers ist auch sehr gut.

Ingwersorten und Pflanzmonate

Zu den gängigen Ingwersorten gehören junger Ingwer, alter Ingwer, roter Kralleningwer, gelber Kralleningwer, Bambuswurzelingwer, roter Knospeningwer usw.

Junger Ingwer

Junger Ingwer wird im April gepflanzt und ist im Allgemeinen im August reif. Diese Ingwersorte enthält weniger Ballaststoffe und mehr Wasser.

Roter Klauen-Ingwer

Roter Ingwer wird im Mai gepflanzt und reift im Oktober. Der Ingwer dieser Sorte ist zwar sehr rau, schmeckt aber gut.