Rezept für Reis-Gurken-Porridge

Das Rezept für Reis-Gurken-Brei ist eigentlich nicht so schwierig, wie alle denken. Nachdem Sie die folgende Einführung gelesen haben, wissen Sie, wie einfach es ist.

Reis-Gurken-Porridge

Freunde, die mir auf Weibo folgen, werden sehen, dass das tägliche Frühstück meiner Familie im Wesentlichen aus Haferbrei besteht. Erstens ist es praktisch, Haferbrei zu kochen. Während ich den Haferbrei koche, habe ich die Hände frei, um das Mittagessen vorzubereiten. Zweitens ist es in meiner Familie, beeinflusst durch den Shanxi-Brauch, morgens Hirsebrei zu trinken, angenehmer, Haferbrei zu trinken. Nach einer durchzechten Nacht ist der menschliche Körper nach dem Aufwachen sehr anfällig für Dehydration und Trockenheit. Damit die Nährstoffe des Frühstücks vollständig vom Körper aufgenommen werden können, muss ausreichend Wasser nachgefüllt werden. Frühstücksbrei enthält sowohl Wasser als auch Getreide. Für Menschen mit schwachem Magen sind die Stärkekörner im Frühstücksbrei nach dem Kochen vollständig zersetzt, sodass die Nährstoffe leichter aufgenommen werden können. Außerdem hat er einen leichten Geschmack und ist die beste Wahl zur Ernährung des Magens.

Obwohl das Trinken von Haferbrei gut für die Gesundheit ist, wird es langweilig, über längere Zeit den gleichen Brei zu trinken. Deshalb werde ich jeden Morgen eine andere Art von Brei zubereiten. Nach Beginn des Sommers wird das Wetter von Tag zu Tag heißer und der menschliche Körper wird leicht impulsiv. Die Ernährung sollte leicht sein, mit mehr fettarmen, leicht verdaulichen, ballaststoffreichen Lebensmitteln und mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Normalerweise können Sie mehr Fisch, Hühnchen, mageres Fleisch, Bohnen, Sesam, Zwiebeln, Hirse, Mais, Weißdorn, Mispel, Myrica, Kantalupmelonen, Pfirsiche, Papayas, Tomaten usw. essen; essen Sie weniger Innereien, fettes Fleisch usw. und weniger salzige Lebensmittel wie gesalzenen Fisch, eingelegtes Gemüse usw.

Gurkenbrei ist ein Porridge, den ich sehr gerne mag und im Sommer oft mache. Gurken sind reich an Vitamin E, das das Leben verlängern und der Alterung vorbeugen kann. Das Gurkenenzym in Gurken hat eine starke biologische Aktivität und kann den Stoffwechsel des Körpers effektiv fördern. Der regelmäßige Verzehr von Gurken kann helfen, die Haut aufzuhellen und mit Feuchtigkeit zu versorgen, Sommersprossen zu entfernen und Fältchen zu glätten. Gurken sind jedoch säurehaltig, kühl und schmecken süß. Menschen mit kaltem und schwachem Magen fühlen sich unwohl, wenn sie sie roh essen. Gurken in Brei zu geben und richtig zu erhitzen kann nicht nur die Beschwerden lindern, sondern auch die gewünschte Wirkung erzielen. Wenn Sie jedoch Brei mit Gurken zubereiten, müssen Sie darauf achten, dass Sie die Gurken nicht zu früh in den Brei geben, sondern erst, wenn der Reisbrei gar ist. Lassen Sie ihn einfach entsprechend Ihrem persönlichen Geschmack für die richtige Zeit kochen. Wer die Gurken gerne knackig mag, gibt die Gurken einfach hinein, schmeckt nach Geschmack und schaltet die Hitze aus, wer es lieber etwas weicher mag, verlängert die Garzeit entsprechend, es dauert dann nur maximal 5 Minuten.

Wie man Reis-Gurken-Brei macht

1. Geben Sie ausreichend Wasser in den Topf und kochen Sie es bei starker Hitze, bis der Topf ein Geräusch macht und das Wasser zu kochen scheint. Den Reis mit klarem Wasser abspülen und in den Topf geben.

2. Den Reis mehrmals mit einem Löffel umrühren.

3. Einen Tropfen Speiseöl in den Topf geben und bei hoher Hitze kochen.