Welcher ist der beste Monat, um Ingwer anzupflanzen?

Wann sollte man Ingwer pflanzen?

Ingwer wird im Allgemeinen im Frühling und Sommer gepflanzt. In den meisten Fällen pflanzt man Ingwer am besten jedes Jahr im April und Mai. Darüber hinaus kann Ingwer noch im Juli gepflanzt werden. Ingwer wird im Allgemeinen durch Rhizome gepflanzt und vermehrt.

Pflanzzeit im Norden und Süden: Der geeignete Pflanzzeitpunkt für Ingwer ist im Süden und Norden unterschiedlich. Im Allgemeinen wird Ingwer im Süden etwa im März im Frühjahr und im Norden etwa im April oder Juni gepflanzt.

Pflanzzeit im Gewächshaus: Ingwer kann im Gewächshaus angebaut werden. Es gibt einen Unterschied zwischen dem Zeitpunkt der Gewächshausbepflanzung und dem Zeitpunkt der Freilandbepflanzung. Im Allgemeinen kann Ingwer im Gewächshaus früher angepflanzt werden als im Freiland, und er kann auch im Winter gepflanzt werden.

Herkunft und Pflanzmonat des Ingwers

Ingwer ist eine weit verbreitete Würzpflanze und hat viele therapeutische Wirkungen. Es gibt viele Orte, an denen Ingwer angebaut wird, die häufigsten sind Shandong, Sichuan, Guangdong, Fujian, Henan und Shaanxi. Unter ihnen ist Shandong das wichtigste Anbaugebiet für Ingwer.

Shandong Ingwer

Shandong-Ingwer wird normalerweise im Frühling etwa im April gepflanzt und reift im Sommer normalerweise im Juni. Shandong-Ingwer ist ertragreich, widerstandsfähig, hat einen würzigen Geschmack und ist relativ lagerstabil.

Sichuan-Ingwer

Szechuan-Ingwer wird normalerweise im März und April gepflanzt und früh reifender Ingwer kann im Frühsommer geerntet werden. Sichuan-Ingwer wächst im Allgemeinen unregelmäßig, hat dickes Fruchtfleisch und weniger Fasern.

Ingwersorten und Pflanzmonate

Ingwer ist eine häufige Lebensmittelzutat in unserem täglichen Leben. Es gibt viele Varianten davon. Die häufigsten sind Ingwer mit dünnen Rädern und großem Fleisch, kleiner Laiwu-Ingwer, großer Shannong-Ingwer Nr. 2, großer Laiwu-Ingwer, weißer Tongling-Ingwer, Nanshan-Ingwer, großer Shannong-Ingwer Nr. 1, Ingwer mit dichten Rädern und feinem Fleisch, Lu-Ingwer Nr. 1, Laifeng-Ingwer und Sichuan-Bambuswurzel-Ingwer.

Lujiang Nr. 1

Lujiang Nr. 1 wird normalerweise Mitte April gepflanzt und reift im Sommer. Lujiang Nr. 1 weist eine gute Stabilität auf, die Qualität und der Ertrag des Ingwers sind sehr gut und die Ingwerstücke werden sehr groß.

Shannong Ingwer Nr. 1

Shannong-Ingwer Nr. 1 wird im Frühjahr im März und April gepflanzt und reift im Juni und Juli. Die Ingwerstücke von Shannong Ginger No. 1 sind relativ groß und schmecken würzig, aber nicht zu reizend.