So bereiten Sie köstliche Pasta zu. Rezept für hausgemachte Pasta

Pasta ist eine westliche Speise. Sie ist das Grundnahrungsmittel westlicher Gerichte und kommt dem chinesischen Geschmack am nächsten. Es ist ein klassisches Gericht, das die Leute oft bestellen, wenn sie in westlichen Restaurants essen. Angesichts der Popularität westlicher Gerichte möchten viele Menschen heute Pasta zu Hause zubereiten, wissen aber nicht, wie sie diese schmackhaft zubereiten können. Im Folgenden erkläre ich Ihnen, wie man Pasta zubereitet. Nachdem Sie es gelernt haben, wissen Sie, wie Sie sie am leckersten zubereiten können.

So bereiten Sie köstliche Pasta zu. Rezept für hausgemachte Pasta

Gebratene Nudeln mit Rinderfilet und schwarzem Pfeffer

1. Rinderfilet zu Nudeln geben und mit schwarzem Pfeffer anbraten. Der Geschmack ist besonders gut. Beim Anbraten müssen Sie 250 Gramm Nudeln, 100 Gramm zartes Rinderfilet, Salz, Maisstärke, Kochwein, Sojasauce und Pflanzenöl in entsprechenden Mengen vorbereiten. Darüber hinaus müssen Sie auch eine grüne Paprika, eine rote Paprika und eine halbe Zwiebel vorbereiten. Zum Schluss bereiten Sie eine entsprechende Menge zerstoßenen schwarzen Pfeffer, helle Sojasauce und Hühneressenz vor.

2. Das Rinderfilet vorab in Streifen schneiden, die vorbereitete Speisestärke, Salz und Kochwein dazugeben und gut verrühren, über zehn Minuten marinieren, sauberes Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, die Nudeln in den Topf geben und kochen, herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen. Alle grünen Paprika, roten Paprika und Zwiebeln in Stücke schneiden.

3. Öl in einem Wok erhitzen, das marinierte Rinderfilet in den Wok geben und braten, bis es gar ist. Herausnehmen und im Öl im Wok grüne und rote Paprika und Zwiebeln anbraten. Dann die gekochten Nudeln, Salz und Hühneressenz sowie zerstoßenen schwarzen Pfeffer und helle Sojasauce hinzufügen. Gut umrühren. Zum Schluss auf einen Teller legen und das gebratene Rinderfilet hinzufügen.

Spaghetti mit Tomaten-Fleischsauce

1. Um Nudeln mit Tomaten-Fleischsoße zuzubereiten, bereiten Sie 200 Gramm Nudeln, zwei Tomaten, 50 Gramm Tomatensoße, Hackfleisch, Zwiebeln, Salz und schwarzen Pfeffer in entsprechenden Mengen vor und bereiten Sie schließlich entsprechende Mengen Speiseöl, Butter und Kochwein vor.

2. Das Hackfleisch mit Salz, Kochwein und Stärke marinieren. Die Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Die Nudeln in den Topf geben und vorkochen. Nach dem Herausnehmen die entsprechende Menge Speiseöl hinzufügen und gut vermischen.

3. Eine angemessene Menge Butter in eine Bratpfanne geben, erhitzen, bis sie geschmolzen ist, das Hackfleisch in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert, dann die Zwiebel hinzufügen und braten, bis sie weich ist, dann die gewürfelten Tomaten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis der rote Saft austritt, dann die vorbereitete Tomatensauce hinzufügen und gut umrühren, bevor die gekochten Nudeln in die Pfanne gegeben werden. Nach dem Braten herausnehmen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.