Ist Winter-Amaranth-Brei nützlich, um Wehen einzuleiten? Wie man Winter-Amaranth-Brei kocht

Amaranth ist in Südchina weit verbreitet. Er hat smaragdgrüne Blätter, einen frischen Geschmack und einen hohen Nährwert. In manchen Gegenden kochen die Menschen gerne Amaranthbrei für Frauen, wenn sie ein Kind zur Welt bringen. Man sagt, dass er die Wehen einleitet. Stimmt das? Wie sollten wir Brei mit Amaranth zubereiten?

Kann Winter-Amaranth-Brei Wehen auslösen?

Winteramarant-Brei ist in einigen Gegenden ein Volksheilmittel zur Geburtseinleitung. Er hat gewisse Vorteile bei der Beschleunigung der Kontraktion der weiblichen Gebärmutter und der Förderung der Geburt. Da Winteramarant selbst ein traditionelles chinesisches Heilmittel ist, sind die Regulierung des Hormonhaushalts und die Beschleunigung der Gebärmutterkontraktion seine Hauptfunktionen. Darüber hinaus kann das Kochen von Brei damit und das Essen durch die Mutter auch die körperliche Kraft der Mutter steigern, die Geburt des Fötus effektiv beschleunigen und das Auftreten von Dystokiesymptomen verringern.

Wie man Winter-Amaranth-Brei kocht

Methode 1

1. Um Amaranthbrei zuzubereiten, müssen Sie 250 Gramm frischen Amaranth, 100 Gramm polierten Reis und entsprechende Mengen Salz, MSG, Schmalz und Wasser vorbereiten.

2. Waschen Sie den vorbereiteten Winteramaranth und schneiden Sie ihn zur späteren Verwendung in dünne Streifen. Weichen Sie den vorbereiteten Klebreis drei Stunden lang in sauberem Wasser ein, nehmen Sie ihn heraus und geben Sie ihn zum Kochen in einen Topf mit sauberem Wasser. Wenn der Brei zu 80 % gekocht ist, geben Sie den vorbereiteten Winteramaranth, Salz, Schmalz und andere Zutaten in den Topf und kochen Sie ihn, bis der Brei gar ist. Der geschmeidige Winteramaranth-Brei ist fertig.

Methode 2

1. Wenn Sie Amaranthbrei kochen, können Sie 100 Gramm frischen Amaranth, 500 Gramm mageres Fleisch, 100 Gramm Reis, eine angemessene Menge Salz, Öl und MSG sowie eine kleine Menge helle Sojasauce und Kochwein zubereiten.

2. Den Amarant waschen und in feine Stücke schneiden. Den Reis waschen und im Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Das magere Fleisch in Hackfleisch schneiden und mit Kochwein und heller Sojasauce eine Stunde marinieren.

3. Wenn der Brei im Topf fast gar ist, das vorbereitete Hackfleisch in den Topf geben und mitkochen, dann das gehackte Amaranth in den Topf geben und mitkochen. Vor dem Servieren mit Salz und Sesamöl abschmecken, dann herausnehmen und essen.