Wie macht man Schweinerippchen und Kürbisbrei? Zutaten und Schritte zur Herstellung von Schweinerippchen und Kürbisbrei

Spareribs werden oft gegessen, aber haben Sie schon einmal Porridge mit Spareribs gegessen? Spareribs und Kürbis sind ein ideales Paar. Zusammen zu Brei gekocht ist es nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Es kann die Immunität des Körpers stärken und die Alterung verzögern. Wie also sollten Schweinerippchen und Kürbisbrei zubereitet werden? Ich werde die konkrete Methode später aufschreiben, und Freunde, die gerne Haferbrei essen, können davon lernen.

So bereiten Sie Schweinerippchen und Kürbisbrei zu So bereiten Sie Schweinerippchen und Kürbisbrei zu

Zutaten für Schweinerippchen und Kürbisbrei

Normalerweise benötigen Sie zur Zubereitung von Schweinerippchen-Kürbis-Brei 150 Gramm Schweinerippchen, 100 Gramm Reis, 150 Gramm Kürbis, ein wenig Salz, etwas Pfeffer und Kochwein.

Schritte zur Zubereitung von Schweinerippchen-Kürbisbrei

1. Die vorbereiteten Rippchen mit klarem Wasser waschen, das Blut entfernen und anschließend in Stücke schneiden. Klares Wasser in den Topf geben, zum Kochen bringen, die Rippchen hineinlegen, im kochenden Wasser blanchieren und nach zwei Minuten Blanchieren herausnehmen.

2. Legen Sie die Rippchen in einen Schnellkochtopf, fügen Sie Wasser hinzu, schalten Sie dann das Feuer ein und lassen Sie sie kochen. Nach dem Kochen 15 Minuten lang unter hohem Druck kochen, dann nehmen Sie die Rippchen heraus und legen Sie sie in den Schmortopf.

3. Waschen Sie den Reis und geben Sie ihn in den Topf. Waschen Sie dann den Kürbis, schneiden Sie ihn in Stücke und geben Sie sie in den Topf. Fügen Sie Wasser, Pfeffer und Salz hinzu und kochen Sie alles zusammen. Nach dem Kochen etwa 40 Minuten kochen lassen. Die Schweinerippchen und der Kürbisbrei im Topf werden gekocht. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es natürlich abkühlen. Dann können Sie es herausnehmen und essen.