Wie isst man schwarzen Reis? Die Wirksamkeit und Funktion von schwarzem Reis

Schwarzer Reis ist eine Reissorte. Egal ob Klebreis oder Japonica-Reis, solange er eine dunklere Farbe hat, kann er als schwarzer Reis klassifiziert werden. Schwarzer Reis ist eine der wichtigeren Reissorten und dient als Langlebigkeitsreis und Heilreis. Als nächstes erklären wir, wie man schwarzen Reis isst und erklären die Wirkungen und Funktionen von schwarzem Reis.

Wie isst man schwarzen Reis? Die Wirksamkeit und Funktion von schwarzem Reis

1. Wie man schwarzen Reis isst - Acht Schätze aus schwarzem Reisbrei

Schritt 1: Mungobohnen, rote Bohnen und weißen Pilz am Vorabend einweichen.

Schritt 2: Zuerst die schwieriger zu kochenden Coix-Samen in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und aufkochen. Nach dem Aufkochen rote Bohnen, Mungobohnen und weißen Pilz hinzufügen.

Schritt 3: Warten Sie, bis die Coix-Samen prall und geschwollen sind, bevor Sie den Japonica-Reis hinzufügen.

Schritt 4: Nachdem der Brei etwa eine halbe Stunde gekocht hat, geben Sie die Lotussamen in den Brei und kochen Sie alles zusammen.

Schritt 5: Abdecken und bei niedriger Hitze köcheln lassen. Achten Sie darauf, dass der Topf nicht überläuft. Mit Stäbchen leicht umrühren, damit nichts anbrennt.

Schritt 6: Die gewaschene Mandarinenschale, den Weißdorn und die roten Datteln hinzufügen, abdecken und eine weitere halbe Stunde kochen lassen.

2. Die Wirksamkeit und Funktion von schwarzem Reis

Erstens: Schwarzer Reis kann der Alterung entgegenwirken, er schmeckt gut und ist sehr mild. Der essbare Wert von schwarzem Reis ist sehr hoch und bei der Zubereitung von Brei werden die Nährstoffe des schwarzen Reises besser freigesetzt. Der Grund für die dunklere Farbe von schwarzem Reis liegt in seinem Gehalt an Anthocyanen, die eine sehr starke Anti-Aging-Wirkung haben.

Zweitens: Schwarzer Reis kann den Magen wärmen und die Milz stärken. Schwarzer Reis ist reich an Mineralien wie Kupfer und Mangan und sein Gehalt ist etwa dreimal so hoch wie bei normalem Reis. Schwarzer Reis kann den Appetit anregen und die Milz stärken und die Durchblutung fördern, um die Augen zu nähren.