Schwarzer Reisbrei

Schwarzer Reisbrei ist eine Art gesundheitsfördernder Brei. Ich glaube, jeder kennt ihn.

Schwarzer Reisbrei

Ich habe es satt, jeden Tag Brot und Milch zum Frühstück zu essen. Ich mache mir in letzter Zeit mein Frühstück selbst. Am einfachsten ist es, Haferbrei zu kochen. Beginnen Sie nach dem Abendessen mit dem Kochen und schalten Sie das Feuer aus, wenn Sie ins Bett gehen. Am nächsten Morgen erhitzen Sie den Haferbrei einfach und schon können Sie ihn essen. Wenn Sie ein gekochtes Ei hinzufügen, schmeckt er noch besser!

Schwarzer Reisbrei

Zutaten: eine Handvoll Klebreis, eine Handvoll schwarzer Reis, eine kleine Handvoll Kidneybohnen, eine kleine Handvoll Erdnüsse, eine kleine Handvoll Lotussamen, eine kleine Handvoll rote Datteln, Kandiszucker

Einführung in die Methode des schwarzen Reisbreis

1 Klebreis, schwarzen Reis und Bohnen waschen und sechs Stunden einweichen (das hat jemand online gepostet, ich weiche sie normalerweise morgens ein und koche sie abends).

2 Erdnüsse, rote Datteln usw. waschen.

3. Wasser zum Kochen bringen, Reis hinzufügen und eine halbe Stunde bei starker Hitze kochen, dann auf niedrige Hitze stellen und köcheln lassen, bis der Brei anfängt, einzudicken, dann Erdnüsse, rote Datteln usw. hinzufügen.

4 Weiterkochen, Kandiszucker hinzufügen und weiterkochen, bis der Brei sehr dick ist.

Schwarzer Reis und schwarzer Reis sind nicht die gleiche Reissorte. Schwarzer Reis ist dunkler als schwarzer Reis. Ich habe schon einmal versucht, Haferbrei nur mit schwarzem Reis zu kochen, aber er war nach längerem Kochen nicht klebrig. Er fühlt sich viel besser an, nachdem ich eine Handvoll schwarzen Reis hinzugefügt habe. Der Duft, der den Raum beim Kochen von Haferbrei erfüllt, ist das Glück des Hauses. Leider hat mein Mann einen schlechten Magen und Klebreis ist schwer verdaulich, deshalb mag er ihn nicht. Das nächste Mal werde ich die faule Version von Haferbrei mit eingelegtem Ei und magerem Fleisch probieren~`