So bereiten Sie gebratene Wintermelone mit Fleisch zu So bereiten Sie gebratene Wintermelone mit Fleisch köstlich zu

Viele Leute haben frittierte Wintermelone mit Fleisch gegessen, aber wissen Sie, wie man sie zubereitet? Wissen Sie, wie man köstliche Wintermelone mit Fleisch anbraten kann? Wenn Sie es nicht wissen, können Sie von mir, einem Feinschmecker, lernen, wie man frittierte Wintermelone mit Fleisch zubereitet.

So bereiten Sie gebratene Wintermelone mit Fleisch zu So bereiten Sie gebratene Wintermelone mit Fleisch köstlich zu

1. Die Wintermelone blanchieren und anschließend anbraten.

Wenn Sie gebratene Wintermelone mit Fleisch zubereiten, können Sie die Wintermelone in dickere Scheiben schneiden. Geben Sie dann Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Wintermelonenscheiben in den Topf und blanchieren Sie sie drei Minuten lang, nehmen Sie sie heraus, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab, nehmen Sie sie wieder heraus und lassen Sie das Wasser abtropfen. Geben Sie die dicken Scheiben hinzu und braten Sie sie unter. Wenn Sie kurz vor dem Garpunkt etwas Brühe hinzufügen, wird die gebratene Wintermelone mit Fleisch besonders lecker.

2. Wintermelone mit Fleisch zu braten ist köstlich

Wenn Sie Wintermelone mit Fleisch braten, marinieren Sie die Fleischscheiben vorher mit heller Sojasauce, geriebenen Frühlingszwiebeln und Ingwerscheiben. Schneiden Sie die Wintermelone dann in dünnere Scheiben und legen Sie sie beiseite. Nachdem Sie Öl in die Pfanne gegeben haben, braten Sie zuerst das Fleisch und nehmen Sie es heraus. Geben Sie dann erneut Öl hinzu, um die Wintermelone zu braten. Zu diesem Zeitpunkt braten Sie sie schnell bei hoher Hitze. Erst wenn beide Seiten der Wintermelone goldbraun sind, können die gebratenen Fleischscheiben hinzugefügt und vor dem Servieren gebraten werden.

3. Einfache Methode zum Anbraten von Wintermelone mit Fleisch

Wenn Sie gebratene Wintermelone mit Fleisch zubereiten, schneiden Sie die Wintermelone und das Fleisch in Scheiben und legen Sie sie beiseite. Mischen Sie die Fleischscheiben mit Stärke und heller Sojasauce und marinieren Sie sie. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, geben Sie dann die Fleischscheiben hinzu und braten Sie sie unter Rühren an. Wenn die Fleischscheiben ihre Farbe geändert haben, geben Sie die Wintermelonenscheiben hinzu und braten Sie sie bei hoher Hitze schnell unter Rühren an. Wenn die Wintermelone durchsichtig geworden ist, fügen Sie Speisesalz hinzu. Nachdem Sie sie gleichmäßig unter Rühren angebraten haben, können Sie sie aus der Pfanne nehmen und servieren. Die auf diese Weise zubereitete gebratene Wintermelone mit Fleisch schmeckt besonders verführerisch.