Zutaten und Schritte zur Herstellung von Sellerie-Klebreis

Sellerie-Klebrei wird Menschen, die Brei trinken müssen, wärmstens empfohlen. Obwohl Sellerie-Klebrei unauffällig aussieht, ist er äußerst lecker und gesund. Sellerie-Klebreis kann Mangelerscheinungen und Qi ausgleichen und reguliert optimal den Magen-Darm-Trakt, sodass wir im Herbst und Winter einen guten Appetit haben. Sehen wir uns an, wie man Sellerie-Klebreis zubereitet.

Wie man Sellerie-Klebrei macht

1. Zutaten für Sellerie-Klebrei

Für Sellerie-Klebreis benötigen Sie 200 Gramm Klebreis und eine Handvoll Petersilie und schon können Sie mit dem Kochen des Breis beginnen.

2. So bereiten Sie Sellerie-Klebrei zu

Schritt 1: Den Klebreis mindestens zwei Stunden einweichen.

Schritt 2: Geben Sie sauberes Wasser in den Schmortopf und bringen Sie es zum Kochen, geben Sie dann den Klebreis hinein und kochen Sie ihn, bis der Klebreis vollständig gekocht und weich ist.

Schritt 3: Den Sellerie waschen und für die spätere Verwendung klein schneiden.

Schritt 4: Nachdem der Brei gar ist, fügen Sie den Sellerie hinzu und lassen Sie ihn weitere fünf Minuten kochen, bevor Sie den köstlichen Brei genießen.

3. Nährwert von Sellerie-Klebrei

Für Sellerie-Klebrei wird Klebreis verwendet, der eine sehr nahrhafte Zutat ist und viel Kalzium, Phosphor, Eisen und andere Stoffe enthält. Besonders Kalzium kann die Knochengesundheit verbessern. Sellerie-Klebrei im Herbst und Winter kann helfen, der Kälte zu widerstehen und hat eine offensichtliche nährende Wirkung. Klebreis ist ein relativ wärmendes Nahrungsmittel, das den Körper auch erwärmen und fehlendes Qi und Blut wieder auffüllen kann. Sellerie kann harntreibend wirken, die Nieren stärken, den Rohfaserbedarf decken und die Magen-Darm-Motilität verbessern. Der aus Sellerie und Klebreis hergestellte Brei kann Hitze ableiten und die Belüftung fördern, dem Körper helfen, Schwellungen zu reduzieren und die Atmung zu verbessern.