Zutaten und Schritte zur Herstellung von Hirse-Acht-Schätze-Brei

Der selbstgemachte Hirsebrei mit den acht Kostbarkeiten ist sehr sicher und kann mit größerer Besorgnis gegessen werden als der, den Sie im Laden gekauft haben. Es ist sehr einfach, Hirsebrei mit acht Kostbarkeiten zuzubereiten. Bequemer und schneller geht es, wenn Sie einen elektrischen Reiskocher haben, mit dem Sie zu Hause Reisbrei kochen können. Schauen wir uns an, wie man Hirse-Acht-Schätze-Brei zubereitet, damit Sie den warmen Brei auch im Winter genießen können.

So bereiten Sie Hirse-Acht-Schätze-Brei zu

1. Zutaten für Hirse-Acht-Schätze-Brei

Der Hirse-Acht-Schätze-Brei sollte 60 Gramm Hirse, 100 Gramm Yams, 20 Gramm Erdnüsse, 20 Gramm Lotussamen, 20 Gramm Haferflocken, 15 Gramm rote Datteln, 15 Gramm Longan und 7 Gramm Wolfsbeere enthalten.

2. Wie man Hirse-Acht-Schätze-Brei macht

Schritt 1: Erdnüsse und Lotussamen vorher zwei Stunden einweichen.

Schritt 2: 1.500 ml Wasser in den Schmortopf geben und zum Kochen bringen.

Schritt 3: Die Hirse waschen und zusammen mit den eingeweichten Erdnüssen und Lotussamen in kochendes Wasser geben.

Schritt 4: Um zu verhindern, dass die Zutaten an der Pfanne kleben bleiben, rühren Sie zunächst mit einem Löffel um.

Schritt 5: Einen kleinen Löffel Öl in den Topf geben, abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Schritt 6: Die Zutaten im Topf noch einmal aufkochen und anschließend eine halbe Stunde bei geringer Hitze köcheln lassen.

Schritt 7: Yamswurzel, rote Datteln, Wolfsbeere und Haferflocken waschen, in den Topf geben und auf die gleiche Weise verrühren.

Schritt 8: Bei schwacher Hitze eine halbe Stunde langsam köcheln lassen und schon kann der Hirse-Acht-Schätze-Brei genießen.

3. Kochkünste von Hirse-Acht-Schätze-Brei

Der Zweck der Zugabe von Öl zum Hirse-Acht-Schätze-Brei besteht darin, das Aroma und die Dichte des Breis zu verbessern und die Gefahr des Überlaufens des Breis zu verringern. Achten Sie darauf, beim Umgang mit Yamswurzeln Hautallergien vorzubeugen.