Ich glaube, jeder mag den Tomaten-Tapioka-Brei, der in allen taiwanesischen Dessertläden sehr beliebt ist. Tatsächlich lässt sich dieses Dessert auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Aus ernährungsphysiologischer Sicht können wir feststellen, dass Sagobrei die Nährstoffe vieler Getreide enthält. In Kombination mit den Nährstoffen von Tomaten können wir die nützlichen Substanzen in unserem Körper leicht durch die Ernährung erhöhen und so die lebenswichtigen Nährstoffe des Körpers auffüllen. Tomaten-Tapioka-Brei ist einfach zuzubereiten und sein bestes Merkmal ist, dass er kalorienarm ist, sodass Sie nicht zunehmen, selbst wenn Sie zu viel davon essen. Wie man Tomaten-Sago-Brei macht1. Zubereitung von Tomaten-Sago-Porridge Für Tomaten-Tapioka-Brei werden 100 Gramm Tapioka, eine Tomate und eine kleine Menge Zucker benötigt. 2. So bereiten Sie Tomaten-Sago-Brei zu Schritt 1: Die Tapiokaperlen über Nacht einweichen, die Tomaten waschen und für die spätere Verwendung in Stücke schneiden. Schritt 2: Die Tapiokaperlen waschen, mit Wasser aufgießen und vor Gebrauch kochen. Schritt 3: Die Tapiokaperlen bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, aus dem Topf nehmen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Schritt 4: Tomaten in den Topf geben, die entsprechende Menge Zucker hinzufügen, den Zucker langsam mit einem Löffel umrühren, bis er schmilzt, dann die Tapiokaperlen hinzufügen. Schritt 5: Abdecken und bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten köcheln lassen. Schritt 6: Im Winter kann es direkt gegessen werden, im Sommer schmeckt es gekühlt besser. 3. Nährwerte von Tomaten-Sago-Brei Tomaten-Sago-Brei kann das Herz nähren und das Herzblut auffüllen. Er ist reich an Rohfasern, die die Herzaktivität verbessern und beruhigen, die Qi-Zirkulation fördern und das Blut auffüllen können. Daher werden Ihre Hände und Füße nach dem Verzehr von Tomaten-Sago-Brei im Winter nicht so schnell kalt. |
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Autor: Tian Yongji, Chefarzt, Beijing Tiantan Hos...
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