Zutaten und Zubereitungsarten von Vollkornbrei

Heutzutage essen die Menschen viel lieber raffiniertes als grobes Getreide, sodass wir uns oft selbst etwas grobes Getreide zubereiten müssen. Hier stelle ich dir die Zubereitung von Vollkornbrei vor.

So wird Vollkornbrei zubereitet

1. Nährwerte von Vollkornbrei Vollkornbrei schmeckt lecker und zart und ist äußerst nahrhaft. Eine Schüssel Vollkornbrei am Morgen kann die nötige Energie für den ganzen Tag auffüllen. Wer Vollkornbrei mag, kann ihn tatsächlich selbst zu Hause zubereiten. Dieser gesundheitsfördernde Brei enthält Reis, Mungobohnen, schwarze Bohnen, Weizen und andere Stoffe, die dem Körper guttun. Er kann die Darmtätigkeit regulieren, die Vitalität wiederherstellen, bei der Entgiftung und Fettreduzierung helfen und die Gesundheit der Organe des Körpers ausgleichen.

2. Rohstoffe für Vollkornbrei Zu den Zutaten des heute empfohlenen Vollkornbreis zählen Hirse, Sorghumreis, Coix-Samen, Rote Bohnen, Mungobohnen, Lotussamen, Longan und Erdnusskerne. Zum Würzen verwenden Sie entsprechende Mengen Kandiszucker und Honig.

3. So wird Vollkornbrei zubereitet Schritt 1: Hirse, Sorghumreis, Coix-Samen, rote Bohnen, Mungobohnen, Lotussamen, Longan und Erdnusskerne in Wasser einweichen. Schritt 2: Schalten Sie den Herd ein und bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen. Geben Sie die zuvor eingeweichten Lotussamen, roten Bohnen, Coix-Samen und Mungobohnen in das Wasser, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es dann eine halbe Stunde lang bei niedriger Hitze köcheln. Schritt 3: Hirse, Sorghumreis, Erdnüsse, Longan und andere Zutaten lassen sich leichter kochen, also fügen Sie sie hinzu, wenn der Brei halb gar ist. Schalten Sie die Hitze aus, wenn der Brei dick wird, und fügen Sie zum Würzen etwas Kandiszucker hinzu.