Schritte und Techniken zur Zubereitung von Hirse- und Mungobohnenbrei

Ein gesunder Körper erfordert eine vernünftige Ernährung, und der moderne Mensch braucht eine ausgewogene Ernährung, um einen gesunden Körper aufzubauen. Die tägliche Nahrung sollte aus einer sinnvollen Kombination von Grob- und Feinkost, Fleisch und Gemüse bestehen, um dem Körper eine umfassende Nährstoffversorgung zu ermöglichen. Hirse- und Mungobohnenbrei ist eine Schüssel mit nahrhaftem und gesundem Brei, der Ihren Bedürfnissen gerecht wird. Hirse- und Mungobohnenbrei kann das Blut kühlen und entgiften und hilft, den Körper zu regulieren. Darüber hinaus ist er einfach und leicht zuzubereiten, sodass jeder versuchen kann, ihn zu Hause zuzubereiten. Schauen wir uns an, wie man Hirse- und Mungbohnenbrei zubereitet.

Wie man Hirse- und Mungobohnenbrei macht

1. So bereiten Sie Hirse-Mungbohnen-Brei zu Schritt 1: Entfernen Sie die Unreinheiten aus den Mungobohnen, waschen Sie sie sauber und legen Sie sie anschließend in Wasser, um sie für die spätere Verwendung einzuweichen. Schritt 2: Hirse waschen und nach dem Waschen das Wasser abgießen. Schritt 3: Die Mungbohnen mit Wasser aufkochen, dann bei schwacher Hitze zwanzig Minuten kochen und die Hirse dazugeben. Schritt 4: Nachdem Hirse und Mungbohnen nochmals aufgekocht sind, bei geringer Hitze köcheln lassen, bis der Brei dick wird und die Mungbohnen gar sind. Schritt 5: Den Hirse-Mungbohnenbrei mit weißem Zucker würzen.

2. Tipps zur Zubereitung von Hirse-Mungbohnen-Brei Damit der Hirse- und Mungobohnenbrei besser schmeckt, müssen die Mungobohnen gut gekocht werden. Verwenden Sie daher keinen Eisentopf zum Kochen von Hirse und Mungobohnen, da die Tannine im Eisentopf chemisch mit einigen Substanzen in den Mungobohnen reagieren und schwarzes Tannineisen bilden. Diese Substanz macht nicht nur die Suppe trüb und schwarz, sondern beeinträchtigt auch den Geschmack des Breis selbst.