Wie man Schweinelendenbrei macht

Heute möchte ich Ihnen ein köstliches Gericht vorstellen: Schweinelend-Congee. Wenn man von Schweinelende spricht, erinnert sich sicherlich jeder an seine reichhaltige Textur und seinen aromatischen Geschmack. Tatsächlich hat Schweinelende als weiterer wesentlicher Teil des Schweins einen sehr hohen essbaren Wert. Hier stelle ich Ihnen die Methode zur Herstellung von Schweinelendenbrei vor. Verpassen Sie es nicht, wenn Sie zu Hause köstliches Essen genießen möchten.

Wie man Schweinelendenbrei macht

1. Wie man Schweinelendenbrei macht

Schritt 1: Das Schweinefilet von den Haaren befreien, waschen und mit einer Machete in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2: Den Schweinerücken ins Wasser legen, um das Blut zu entfernen, dann erneut Wasser hinzufügen und köcheln lassen.

Schritt 3: Den Reis waschen und in klarem Wasser kochen. Wenn der Brei halb gar ist, den dickflüssigen Saft aus dem Schweinefilet dazugeben und weiterkochen.

Schritt 4: Wenn das Schweinefilet vollständig gegart ist, fügen Sie die Frühlingszwiebel- und Ingwerscheiben hinzu und lassen Sie es eine weitere halbe Stunde garen, bevor Sie es herausnehmen.

Schritt 5: Das Schweinefilet zum Brei geben und schmoren, bis es zart ist.

Schritt 6: Nach dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

2. Nährwert von Schweinelendbrei

Schweinelende ist eine Delikatesse, die man an vielen Grillständen leicht finden kann. Die Textur von Schweinelende ist prall und nicht fettig, sodass man beim Schlemmen den köstlichen Geschmack genießen kann. Es gibt viele Variationen bei der Zubereitung von Schweinelende. Gebratenes Schweinelende und geschmortes Schweinelende sind beide sehr beliebt. Schweinefilet hat einen besonderen Nährwert für Frauen. Der hohe Kollagengehalt kann dazu beitragen, die Haut zu verbessern und zu pflegen und der Hautalterung entgegenzuwirken. Daher ist es eine Delikatesse, die sich viele Frauen nicht entgehen lassen können.

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