Zutaten und Schritte für schwarzen Reis-Fruchtbrei mit Kokosgeschmack

Zutaten und Schritte für schwarzen Reis-Fruchtbrei mit Kokosgeschmack

Schwarzer Reisbrei war schon immer nahrhaft und kann eine weitere Alternative zur Ginsengsuppe zur Gesundheitspflege sein. Schwarzer Reis ist ein raffiniertes Lebensmittel, das reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin B1, ist. Der Gehalt an anorganischen Salzen im schwarzen Reis ist höher als der von normalem Reis und er enthält außerdem viel Eisen. Schwarzer Reis ist ein basisches Lebensmittel. Mehr schwarzen Reis zu essen ist gut für den Körper. Es ist jedoch nicht ratsam, beim Kochen von schwarzem Reis zu viel Salz hinzuzufügen. Nachfolgend möchte ich Ihnen das Rezept für süßen, mit Kokosnuss aromatisierten schwarzen Reis-Fruchtbrei empfehlen, damit Sie diesen klassischen schwarzen Reis-Dessertbrei auch zu Hause probieren können.

So bereiten Sie schwarzen Reis-Fruchtbrei mit Kokosgeschmack zu

1. Zubereitung der Zutaten für schwarzen Reis-Fruchtbrei mit Kokosgeschmack

Die Hauptzutaten sind 50 Gramm schwarzer Reis, Reis, eine Tasse Kokosmilch, eine Mango, eine Kiwi, eine Erdbeere und ein wenig weißer Zucker.

2. So bereiten Sie schwarzen Reis-Fruchtbrei mit Kokosgeschmack zu

Schritt 1: Weichen Sie schwarzen Reis und Reis am Vorabend ein, um das Kochen zu erleichtern.

Schritt 2: Die Mango schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Mangowürfel schneiden. Die Erdbeeren waschen, die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3: Den eingeweichten schwarzen Reis in den Schnellkochtopf geben und den Mangokern dazugeben, um das fruchtige Aroma des Breis zu verstärken.

Schritt 4: Nach dem Aufkochen bei hoher Hitze die Hitze reduzieren und etwa zwanzig Minuten kochen lassen, um den Dampf abzulassen.

Schritt 5: Den Deckel öffnen, etwas Zucker hinzugeben und den Brei gleichmäßig verrühren, dann Kokosmilch dazugeben. Die Menge der hinzugegebenen Kokosmilch hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab.

Schritt 6: Gießen Sie den gekochten, dicken schwarzen Reisbrei in eine Schüssel und fügen Sie die zuvor geschnittene Mango, Kiwi und Erdbeere hinzu.

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