Zutaten und Zubereitungsmethoden von Brei aus chinesischer Yamswurzel, Coix-Samen und Euryale ferox

Yamswurzel, Coix-Samen und Wasserkastanie sind allesamt sehr gute Zutaten. Sie haben auch einen hohen medizinischen Wert. Jetzt lernen wir, wie man Brei aus Yamswurzel, Coix-Samen und Wasserkastanie zubereitet.

Zubereitung von Brei aus chinesischer Yamswurzel, Coix-Samen und Euryale ferox

2. So bereiten Sie Brei aus chinesischer Yamswurzel, Coix-Samen und Golden Gorilla zu 1) Brei aus chinesischer Yamswurzel, Coix-Samen und Golden Gorilla ist ein guter, gesunder Brei, aber er ist sehr schwer zuzubereiten. Sie müssen sehr vorsichtig sein, da er viele Zutaten enthält, die schwer zu kochen sind.

2) Bevor wir also Brei aus Yamswurzeln, Coix-Samen und Wasserkastanien kochen, müssen wir zuerst die Coix-Samen und die Wasserkastanie waschen und sie dann zwei Stunden lang in Wasser einweichen. Anschließend waschen wir den Reis und lassen ihn eine weitere halbe Stunde einweichen.

3) Anschließend die Coix-Samen und die Wasserkastanien in den Topf geben und mit 1,5L Wasser aufgießen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Anschließend bei geringer Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen. Anschließend den Reis hineingeben und bei geringer Hitze weitere 20 Minuten köcheln lassen.

4) Die Yamswurzel in 3 mm dicke Stücke schneiden, wieder in den Topf geben und bei schwacher Hitze zehn Minuten kochen, dann Kandiszucker hinzufügen. Dieser sehr gute Brei aus Yams, Coix-Samen und Wasserkastanien ist fertig. Er schmeckt am besten, wenn er vor dem Verzehr eine Weile köchelt. Brei aus Yams, Coix-Samen und Euryale Ferox hat eine gute Wirkung bei der Wiederauffüllung von Qi und Blut und hat außerdem die gesundheitsfördernde Wirkung der Harmonisierung von Milz und Magen.