Hirse-Lilien-Porridge

Haben Sie schon einmal von Hirse-Lilien-Brei gehört? Ich möchte Ihnen einige Einzelheiten zu diesem Brei erzählen. Ich hoffe, er gefällt Ihnen.

Hirse-Lilien-Porridge

Wenn wir Seifenopern sehen, sehen wir oft solche Handlungsstränge: Nachdem eine Person, die Liebeskummer hatte, einen neuen Partner gefunden hat, sucht sie in dem neuen Partner immer den Schatten ihres alten Liebhabers. Schließlich erkennt der neue Partner eines Tages, dass er oder sie tatsächlich ein „Ersatz“ für jemand anderen ist. Solche Handlungsstränge sind sehr altmodisch, aber sie haben sich oft bewährt. Ich weiß nicht, ob es an den Bedürfnissen der Handlung oder den psychologischen Bedürfnissen des Publikums liegt. Hirse wird auch „Mais“ genannt, was bedeutet, dass sie sehr klein und gewöhnlich ist. Als ich jedoch kürzlich einige Gesundheitsbücher las, stellte ich fest, dass Hirsebrei sehr beliebt ist und sogar als „Ginsengsuppe“ bekannt ist. Obwohl es sich lediglich um einen weiteren Ersatzstoff handelt, wird er durchaus mit dem edlen Ginseng verglichen. Obwohl Ginseng edel ist, kann er nicht täglich gegessen werden. Hirse ist gewöhnlich, kann aber einen schwachen Magen beruhigen.

Es gibt dreitausend Flüsse mit Wasser und jeder Mensch kann nur eine Schöpfkelle davon nehmen. Ein Tropfen im Ozean, auch wenn er winzig ist, hat er seine eigene Bedeutung. Wer ist in diesem riesigen Meer von Menschen Ihr Eimer Wasser, Ihr Reiskorn?

Zutaten für Hirse-Lilien-Brei

Hirse, frische Lilienzwiebeln

Wie man Hirse-Lilien-Brei macht

1. Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Lilienzwiebeln schälen und putzen. Hirse waschen.

2. Hirse in kochendes Wasser geben und eine halbe Stunde kochen lassen. Anschließend die gewaschene Hirse in den Hirsebrei geben und 5 Minuten kochen lassen.

Tipps:

Hirsebrei ist reich an Nährstoffen und wird auch als „Ginsengsuppe“ bezeichnet. Viele Frauen im Norden meines Landes haben die Tradition, ihren Körper nach der Geburt mit Hirse und braunem Zucker zu stärken. . Im Kompendium der Materia Medica heißt es, Hirse „heilt Magenübelkeit und Ruhr, und man kann sie zu Brei kochen und essen, um das Dantian zu stärken, Mangelerscheinungen auszugleichen und den Magen zu öffnen.“

Lilien verschönern die Haut, leiten Hitze ab und kühlen das Blut. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Symptomen wie Lungentrockenheit, Lungenhitze oder Lungenhitzehusten, Resthitze nach Fieber, Reizbarkeit und Durst verwendet. Besonders für Menschen mit fettiger Haut ist es gut, mehr Lilien zu essen.