Brei aus Yamswurzeln, Gerste und roten Bohnen

Haben Sie schon einmal von Brei aus Yamswurzeln, Gerste und roten Bohnen gehört? Es macht nichts, wenn Sie noch nicht davon gehört haben. Ich möchte es Ihnen vorstellen.

Zutaten

Lingyuzi, Hiobs Tränen

Sonstige Bestandteile

Adzukibohnen, Duftreis

Würze

Kristallzucker

Wie man chinesischen Brei aus Yams, Gerste und roten Bohnen zubereitet

1. Coix-Samen und rote Bohnen waschen und über Nacht in warmem Wasser einweichen.

2. Die Yamsbohnen herausnehmen, sauber waschen und den Duftreis waschen

3. Geben Sie ausreichend Wasser in einen sauberen Topf, fügen Sie Coix-Samen und rote Bohnen hinzu und kochen Sie alles 20 Minuten lang, geben Sie Duftreis hinzu und kochen Sie alles etwa eine halbe Stunde lang, bis es gar ist.

4. Kandiszucker hinzufügen und einkochen, bis die Masse dickflüssig ist.

Kochtipps

Um den Jasminreis schnell zubereiten zu können, kann er vorab eingeweicht werden.

Gerichte

Yamsbohnen sind die Zwiebeln der Yamswurzel! Ihre Funktionen sind ungefähr die gleichen wie die der Yamswurzel. Sie können die Lunge nähren und Qi auffüllen, die Milz stärken und Mangelerscheinungen ausgleichen, die Nieren stärken und die Essenz fördern, das Herz fördern und den Geist beruhigen, den Willen stärken und die Intelligenz steigern, das Blut nähren, Husten und Asthma lindern, den Körper aufhellen und das Leben verlängern. Rolle. Die Wirkung ist die gleiche, aber der Preis beträgt nur mehr als ein Drittel des Yamses. Es gibt noch einen weiteren Grund, Yamswurzeln oder Bohnen zu essen: Yamswurzeln sind eine natürliche Delikatesse zum Abnehmen. Es enthält genügend Ballaststoffe, um nach dem Verzehr ein Sättigungsgefühl zu erzeugen und so den Essdrang zu kontrollieren. Zweitens ist die Yamswurzel selbst ein nährstoffreiches und kalorienarmes Nahrungsmittel, sodass Sie mehr davon essen können, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme haben zu müssen. Dieser Brei kann nach Belieben zur täglichen Gesundheitspflege gegessen werden. Wenn er zur Entfeuchtung des Körpers verwendet wird, sollte die Menge an Duftreis reduziert werden.