Rezept für Karpfenbrei

Freunde, die am Meer leben, wissen vielleicht, wie man Karpfenbrei zubereitet. Lasst es uns gemeinsam lernen.

Karpfenbrei

Zutaten: 300g Karpfen, 50g Klebreis

1 Karpfen (500 g, ausgenommen und gesäubert) 6 g Phytolacca japonica (gekocht) 18 g rote Bohnen 6 g Perilla-Stängel und -Blatt

1. 1 Karpfen (Gewicht etwa 1 Jin), 15 Gramm Sesamwurzeln, 50–100 Gramm Klebreis, etwas Salz, Frühlingszwiebeln und Ingwer.

2. 1 Karpfenkopf, 100 Gramm frische Wintermelone mit Schale und eine entsprechende Menge polierter Reis.

Zubehör: 25g Ramiewurzel

Gewürze: 2g Salz, 5g Frühlingszwiebeln, 3g Ingwer, 3g Sesamöl

Wie man Karpfenbrei macht

Bringen Sie Ihnen bei, wie man Karpfenbrei macht, wie man Karpfenbrei köstlich macht

1. Den Karpfen abschaben, säubern, die Suppe kochen und beiseite stellen.

2. Die Ramiewurzeln in einen Topf geben, mit Wasser aufgießen und aufkochen, den Saft filtern, zusammen mit 50 Gramm Klebreis in die Karpfensuppe geben und zu Brei kochen, mit etwas Öl, Salz, Zwiebeln und Ingwer würzen.

Tipps-Gesundheitstipps:

Dieser Brei hat eine milzstärkende, magenharmonisierende und fötusberuhigende Wirkung.

Tipps - Nahrungsmittelunverträglichkeiten:

Karpfen: Karpfen sollte nicht zusammen mit Mungobohnen, Taro, Rinder- und Hammelfett, Schweineleber, Huhn, Schizonepeta, Lakritze, Kürbis, roten Bohnen und Hundefleisch gegessen werden. In der traditionellen chinesischen Medizin sollte er auch nicht zusammen mit Zinnober eingenommen werden. Karpfen und eingelegtes Gemüse sind nicht kompatibel: Sie können Krebs im Verdauungstrakt verursachen.

Geben Sie die oben genannten Arzneimittel in einen sauberen Topf, fügen Sie 1,5 Liter Wasser hinzu, kochen Sie den Fisch, bis er gar ist, und essen Sie ihn auf nüchternen Magen. Frühlingszwiebeln, Ingwer, Orangenschale und etwas Essig zum Saft geben und zu einer Suppe mixen. Die Bohnen sind ebenfalls zum Verzehr geeignet und sehr ergiebig.

1. Karpfenbrei für die Gesundheit des Fötus: Entfernen Sie zuerst die Schuppen und die inneren Organe des Karpfens, waschen Sie ihn, schneiden Sie ihn in Stücke und kochen Sie ihn zu einer Suppe. Kochen Sie dann die Sesamwurzeln, entfernen Sie die Rückstände und gewinnen Sie den Saft. Fügen Sie dann die Karpfensuppe, Klebreis, Salz, Zwiebeln, Ingwer usw. hinzu, um Brei zu kochen. Auf leeren Magen einnehmen.