Wie man Yams- und Jujube-Brei macht

Wie macht man Yams- und Jujube-Brei? Ich glaube, viele Freunde werden diese Frage stellen. Lasst uns gemeinsam mehr darüber erfahren.

Yamswurzel, rote Datteln, Reis, Longan, gelber Kandiszucker und Wolfsbeere.

Wie man Yams- und Jujube-Brei macht

1. Den Reis waschen und vorher in Wasser einweichen;

2. Die roten Datteln waschen und einweichen;

3. Wolfsbeeren waschen und einweichen;

4. Die Longan schälen;

5. Die Yamswurzel schälen und in rautenförmige Stücke schneiden;

6. Bereiten Sie Wasser in einem Glastopf vor und geben Sie den Reis hinein, nachdem das Wasser kocht.

7. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen;

8. Die Yamswürfel hinzufügen und auf hohe Hitze stellen;

9. Den Topf nach dem Aufkochen abdecken und 10 Minuten bei niedriger Hitze kochen lassen;

10. Öffnen Sie den Deckel und geben Sie rote Datteln hinein.

11. Longan nach dem Kochen hinzufügen;

12. Fügen Sie die eingeweichten Wolfsbeeren hinzu;

13. Zum Schluss gelben Kandiszucker hinzufügen;

14. Die Hitze reduzieren und 3–5 Minuten köcheln lassen.

Nährwertanalyse der Wolfsbeere

1. Wolfsbeeren enthalten viel Carotin, die Vitamine A, B1, B2 und C sowie Kalzium, Eisen und andere wichtige Nährstoffe für die Augenpflege. Sie tragen daher gut zur Verbesserung der Sehkraft bei und sind daher allgemein als „strahlende Augen“ bekannt. Ärzte aller Dynastien verwendeten Wolfsbeeren häufig zur Behandlung von verschwommenem Sehen und Nachtblindheit, die durch Leber- und Nieren-Yin-Mangel verursacht wurden. Das berühmte Rezept Qiju Dihuang Wan verwendet Wolfsbeeren als Hauptbestandteil. Menschen verwenden Wolfsbeeren auch zur Behandlung chronischer Augenkrankheiten und mit Wolfsbeeren gedünstete Eier sind eine einfache und wirksame Diättherapie.

2. Lycium barbarum kann die Immunität des Körpers verbessern, Qi auffüllen und die Essenz stärken, Leber und Nieren nähren, Anti-Aging wirken, Durst stillen, den Körper wärmen und gegen Tumore wirken.

3. Lycium barbarum kann Blutdruck, Blutfette und Blutzucker senken, Arteriosklerose vorbeugen, die Leber schützen, eine Fettleber hemmen und die Leberzellregeneration fördern.